fc2ブログ

なにかと攻めてる街中華 【大興】

2020.03.09

 政府は新型コロナウイルス感染拡大を防ぐための臨時休校に伴う保護者の休職支援策として、フリーランスの人にも1日当たり4100円の定額を支援する方向で最終的な調整を進めている。
僕はフリーランスだが保護者ではないので対象外だが、1日4100円ってどうよ。
このところブログに手が回らないほど忙しいんだが、試しに昨日1日分の対価を試算してみたところウン万円と出た。

何が言いたいかというと、政府はケチってんじゃねーよ! ということではなく、いまの情勢下で普通に仕事ができているというだけ恵まれているのかな… と。感謝の念しかないわけである。
あと上記のムダな計算をしたおかげで先月請求書を出し忘れていたことに気づいた。いつもいつもご迷惑をおかけして、SSさん、IKHさん、スイマセンスイマセン… m(_ _"m)


20200309 taikoh-11


というように忙しいのでサクサクいきます。


20200309 taikoh-12


東大和高校近くの中華料理店「大興」にはこれまで3回? 入っているが、タンメンしか食べたことがない。
次は違うものと思いつつ、いつもタンメンになってしまう。自分はタンメンを気に入った店ではタンメンをリピートする傾向にある。


20200309 taikoh-14


一方、この店では、同様に僕がよく頼むメニューである半チャーハン・ラーメンの推しが強そうでもある。
ここはバリエーションを考えて“半チャンメン”でいってみることにする。


20200309 taikoh-15


とはいっても、注文に芸がないよなぁ、いつもいつも… (ーー;)


20200309 taikoh-16
20200309 taikoh-17


と反省しつつ目の前のメニュー表に目をやると、九州ラーメン、長崎ちゃんぽん、地獄麺、必サツ麺… と、街中華とは思えない字ヅラが並ぶ。こういうのをバリエーションというんだよなぁ… と、さらに反省。
それにしても、“長崎ちゃんぽん”と“ちゃんぽんめん”って裏表に載ってるんだが、これもバリエーション…?


20200309 taikoh-21


こちらは攻めてるPOPに目が行きがちで、定番メニューのチェックは後回しになってしまうというお店である。


20200309 taikoh-18


ラーメンは薄味といっていいほどあっさりしていて、要するにタレ(かえし)の分量が少なめなんだが、これくらいのほうがだしの風味を損なわず、じわじわおいしくなる。かなり硬めのチャーシューも、かみしめるほどに味わい深い。


20200309 taikoh-19


一方、チャーハンはしっかり塩気が強く味が濃く感じられる。チャーシュー、卵、ナルト、ネギ、グリーンピースとごく普通の構成だが、ご飯に対する具の配合比が高いようでもあり、かなりおいしいチャーハンである。


20200309 taikoh-20


高校が近いためか、量がものすごい。“半チャーハン・ラーメン”ではなく“チャーハン・1.5倍ラーメン”というのが正確な表現だと思う。
しかし、メニューには“大盛り1.5倍”と書いてあるので、このラーメンで普通盛りなのである。

麺2個の大関ラーメンって、どんなだろう。横綱って裏メニューもあったりして…。


20200309 taikoh-13


[DATA]
大興
東京都東大和市中央4-958-10





[Today's recommendation]

wachat200309-22.jpg




https://youtu.be/1Yeh6o7KGrw



20200309 taikoh-31
街に子どもがあふれ出した(高木子供広場 / 東大和市高木)


関連記事

Sponsored Link

コメントの投稿

非公開コメント

Re: No title

鍵コメさま

チャーハンのほう… ですかね。今回。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
Latest Articles
おばちゃん回帰的な? 【大丸食堂】 Feb 27, 2024
いちごの里のうどんは… 【楽楽庵】 Feb 25, 2024
産直! いちご大福🍓 【道の駅 いちごの里 よしみ】 Feb 24, 2024
光る対応力でメニューを拡充 【森のキッチン】 Feb 23, 2024
2月22日は… 【おかき屋 百代】 Feb 22, 2024
タンメンの塩梅 【はつね】 Feb 20, 2024
ゆっくりな時間が流れる 【ジャスミン】 Feb 19, 2024
新回転寿司…? 【独楽寿司 町田木曽店】 Feb 18, 2024
異国情緒あふれる古刹 【山口観音】 Feb 17, 2024
観光地感を醸し出す 【観音茶屋】 Feb 15, 2024
見どころいっぱい 【狭山不動尊】 Feb 14, 2024
昭和ノスタルジックな風情の 【レストラン蘭】 Feb 13, 2024
Ranking
          
          
Category
Category-2