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満を持して、○○丼登場! ―1CLシリーズ⑮【宇奈とと 調布店】

2019.09.12

 1CLシリーズも今回で15回目。
これほどワンコインネタが見つかるとは思っていなかったが、特に目を引くのが丼物の健闘ぶり。かつ丼、焼き鳥丼、海鮮丼、天丼に、どんぶりで出す店もあるカツカレーも含めると、シリーズの3分の1強が丼物である。

それがたとえば玉子丼やきつね丼、カレー丼あたりなら「まあ、なくもないかな…」という見解も聞かれようが、上記5品、もはや限界突破の最強ラインといっていい。

…と悦に入っていると、「いや、まだまだ」という声がどこからともなく聞こえてきた。「まだまだそろってへんで。アレはさすがにワンコインでは無理やろ」
アレとは…?
そう、価格高騰が止まらない、うなぎである。


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牛丼チェーン等のうな丼(うな重)の価格を調べてみた。吉野家788円、松屋830円、すき家790円、なか卯850円…(※吉野家=外税のほかは税込み価格)と、低価格路線を代表するこれらチェーンでもワンコインのはるか上に設定してある。

やはりワンコインうな丼は無理なのか?
それがあるんです!


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京王線調布駅北口。旧甲州街道の駅前交差点近くの一等地にある「宇奈とと」。
東京都内に11店舗、大阪府内に4店舗を展開するうなぎチェーンである。


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なんと、うな丼が500円!(都心にもあるので「知ってるわ!」という方、意外性がなくてどうもすいません (*_ _)人 ス、スマヌ


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調布に来るのは15年ぶりくらいかな。
そのころはいまよりだいぶ活動的で、ときどき調布あたりまで足を延ばし、昼ごはんどうしようとなったとき、やたら安いうな丼の店があった。


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1回入ったはずだがあれはマボロシだろうか…? というくらい記憶も消えかけていたが、今回こういう企画にあたり一応調べてみた。まさかと思ったが、まだあった。


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しかも、うな丼500円って、当時もそんな値段だったと思うので、この高騰の流れをもう何年もやり過ごしてきたわけだ。


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11時20分の入店で2人目の客。
席はカウンターのみ2列17席。


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驚くことに店内には炭の匂いが漂っている。
提供時間が短いので、老舗うなぎ屋のようなことをやっているはずもないが、独自の“ノウハウ”はありそうだ。


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うなぎの小さいのは想定内だが、厚みがかなりあるのに驚いた。タレは甘すぎず多すぎずで、ご飯が意外においしいので邪魔にならないのはいい。
で、うなぎは締まった食感になじめないものがあるが、蒸し工程の入らない関西の人間が関東のうなぎはフカフカして気持ち悪いと言う、その逆の感覚のような? 蒸し方が食べ慣れたうなぎのそれと違うんじゃないかと…。
ふっくら感はないが、しっかり焼き目が入って香ばしく仕上がっている。


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ご飯の量は少なくないので、やはりアタマとのバランスはよくない。
食べ終わるころに“しば漬けご自由に”を見つけ、これをもっと早く導入していれば… と思ったしだいである。


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少なくとも10数年の時を超える生き証人の感想として、この間高騰著しいうなぎを価格据え置きで提供している企業努力はすごいと思いました。

で、ワンコイン丼のラインアップ、まだ不足があるって…?


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[DATA]
宇奈とと 調布店
東京都調布市小島町1-11-7
http://www.unatoto.com/



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調布飛行場と東京スタジアム(味の素スタジアム)。味スタでは9月20日、RWC(ラグビーワールドカップ)の開幕カード日本対ロシア戦が行われる




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Re: こんちはー

つかりこさま

実は大手牛丼チェーンの価格を調べたのは「宇奈とと」で食べたあと原稿を書く時点でなんですが、1社ぐらいワンコインあるんじゃないかな? とのヨミは見事に外れました。
正直、ここまで差がつくとは思いませんでした。

15年くらい前に一度食べて、そこからうな丼の値上げをしている気配がない。
実はうなぎ蒲焼き価格の上昇が止まらなくなったのも、この15年なんですよね。
企業努力以外の何物でもない。

「うな太郎」で4~5年前に食べたうな丼(並?)は1500円くらいでした。
それでも当時、安いと思って食べました。
あそこはしょうが焼きが激安で、うなぎ屋というより“しょうが焼き定食屋”みたいになってますね。

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こんちはー

> 上記5品、もはや限界突破の最強ラインといっていい。

↑ そうですね!すごいと思います。
どれもすごいけど、かなり珍しいという意味では、
何気に「海鮮丼」がバツグンだったかと。
生ちらし系は、こんなに安いのはまず見つからないのでは?
僕が知ってる限りでは、西友の総菜・弁当売場にあるやつくらいでしょうか。
あれは、税込み400円台のはずで、量が少なくても生ネタの乗った寿司が
食べられれば、というあきらめ感とともに自宅でいただくものだと
思っているのですが、こちらでご紹介の海鮮丼は、ものすごいCPですよね。
やー、驚きました。

昼ごはんをワンコインで、というのはコンビニ、スーパー、外食産業の間では
500円玉でできてからの熾烈な争いのテーマですが、
個人店やローカルチェーンもここまでがんばっているのがつぶさに見てとれて、
とてもためになります。ありがとう!

さらに、うな丼!
ご教示の通り、チェーン店ならほかにもあるのでしょうけど、
うなぎ高騰のいま、このメニューはマジで思い切っていますよね。
うなぎでワンコイン、このチェーン以外であるのかなー?

昔、国分寺の大学通りに、「うな太郎」という、うな丼400円で出してる店が
ありました。
その当時でも、「ホントかよ?」と、幾度も食べに行きましたが、
いまみたいにうなぎが高くなかった時代ですからね。
店がなくなってからずいぶん経っていましたが、この前、国分寺に行った時に
復活しているのを見つけました。
でも、ちゃんと高くなっていました。(汗)
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