ほぼ毎日、ほぼ昭和食堂

2019.09.06

　このところ遠征づいていて、久々に調布あたりまで行ってみるつもりで出発したが、暑いので自粛。
小平グリーンロード（多摩湖歩行者自転車道）の終点（起点）まで行って引き返した。





いまみたいに1CLの候補店を巡っていると動線がシンプルになる。
1CLのお店はごく限られるから、ここがダメならこっちというときに迷いようがない。調布ちょっとムリっぽい…? それじゃ鷹の台! みたいに動きがムダなく決まっていくのだ。





引き返すルートを考えると、鈴木街道をずっと行くのがよさそう。
その先は小平団地北口の商店街から一橋学園駅を抜けて…
ん? 団地北…?
突然“ワンコイン”という字ヅラが思い出されたのである。



店頭の軽食&喫茶メニューの右下に、辛うじて“1コインパスタ”の文字が確認できる


喫茶コーナーの洋軽食が充実しているパン屋「BuFuUu（ぶーふーうー）」では、たしか“ワンコインパスタ“を提供していた。
それが“本日の○○”的に大きく掲示してあったはずだが、見当たらないので、パン販売窓口で聞いてみた。





「ワンコインパスタって、あったと思うんですけど…?」
「ありますよ」とお店のおばさま。「今日はミートソースです」
「それって日替わりみたいな感じで…?」
「いえ、だいたいミートです（笑）」







店内は懐かしの昭和の喫茶店の雰囲気そのまま。
創業37年という。





席に着いて、あらためて「ワンコインでよろしいですか?」と聞かれる。
そんなときグラつくことがないのが、テーマを決めていることの強みだ。ついミエを張って、あるいは食い意地に勝てずに、「セットで」とか日和ることがない。





ミートソースは野菜のフレッシュなところなどすごく手作り感があるが、後ろに残る業務用っぽさ? がまた懐かしい。
パスタはゆで上げだと思うが、マッシュルームが絡んでいるのが炒めてある証拠のよう。
なんでわざわざ炒めるかなぁ… と、いまなら思うけれども… ( ^ ^ )





粉チーズとタバスコ必須。




ミートソースのビジュアル&味も、お店の存在同様懐かし系。
そんな思いがけない出会いも1CLの副次効果といえる。
高いの安いのということではなく、お金では買えないものは、たしかにあるわけで。





[DATA]
BuFuUu（ぶーふーうー）
東京都小平市学園東町3-2-43





[Today's recommendation]

　◆ 猫写真はこちら その1 その2 その3 ◆

　





https://youtu.be/PiBX-ESFDF0

　

関連記事

• 手づくりサンドに軽食も充実の懐かし喫茶 【BuFuUu】
• 猫使いとソーセージパン 【BuFuUu】
• あの懐かしの喫茶店ミートスパが…! ―1CLシリーズ⑬ 【BuFuUu】