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あの懐かしの喫茶店ミートスパが…! ―1CLシリーズ⑬ 【BuFuUu】

2019.09.06

 このところ遠征づいていて、久々に調布あたりまで行ってみるつもりで出発したが、暑いので自粛。
小平グリーンロード(多摩湖歩行者自転車道)の終点(起点)まで行って引き返した。


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いまみたいに1CLの候補店を巡っていると動線がシンプルになる。
1CLのお店はごく限られるから、ここがダメならこっちというときに迷いようがない。調布ちょっとムリっぽい…? それじゃ鷹の台! みたいに動きがムダなく決まっていくのだ。


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引き返すルートを考えると、鈴木街道をずっと行くのがよさそう。
その先は小平団地北口の商店街から一橋学園駅を抜けて…
ん? 団地北…?
突然“ワンコイン”という字ヅラが思い出されたのである。


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店頭の軽食&喫茶メニューの右下に、辛うじて“1コインパスタ”の文字が確認できる


喫茶コーナーの洋軽食が充実しているパン屋「BuFuUu(ぶーふーうー)」では、たしか“ワンコインパスタ“を提供していた。
それが“本日の○○”的に大きく掲示してあったはずだが、見当たらないので、パン販売窓口で聞いてみた。


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「ワンコインパスタって、あったと思うんですけど…?」
「ありますよ」とお店のおばさま。「今日はミートソースです」
「それって日替わりみたいな感じで…?」
「いえ、だいたいミートです(笑)」



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店内は懐かしの昭和の喫茶店の雰囲気そのまま。
創業37年という。


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席に着いて、あらためて「ワンコインでよろしいですか?」と聞かれる。
そんなときグラつくことがないのが、テーマを決めていることの強みだ。ついミエを張って、あるいは食い意地に勝てずに、「セットで」とか日和ることがない。


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ミートソースは野菜のフレッシュなところなどすごく手作り感があるが、後ろに残る業務用っぽさ? がまた懐かしい。
パスタはゆで上げだと思うが、マッシュルームが絡んでいるのが炒めてある証拠のよう。
なんでわざわざ炒めるかなぁ… と、いまなら思うけれども… ( ^ ^ )


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粉チーズとタバスコ必須。


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ミートソースのビジュアル&味も、お店の存在同様懐かし系。
そんな思いがけない出会いも1CLの副次効果といえる。
高いの安いのということではなく、お金では買えないものは、たしかにあるわけで。


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[DATA]
BuFuUu(ぶーふーうー)
東京都小平市学園東町3-2-43





[Today's recommendation]

wachat190906.jpg
◆ 猫写真はこちら その1 その2 その3




https://youtu.be/PiBX-ESFDF0


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