灼熱のカツカレー 【太丸食堂】

2019.08.08

 昼ごはんはいつも店を決めずに出かけ、行き先でビビッときたお店に入る… といったら聞こえはいいが…。
そもそも“決めずに出かける”というより“出かけるまでに決めきれない”というほうが正しい。
要するに、家を出る前にお店選びは始まっている。漠たるままにフラッと出かけ、あてもなく灼熱の惑星をさまよう日々…。

ちなみに字ヅラ的に暑そうな惑星“火星”であるが、その平均表面温度はマイナス63℃。“涼し”と同様に用いられる夏の季語である(ウソです (*_ _)


190808 daimarushokudo-12


目的もなくフラフラするのが命に関わるくらいに危険なことはさすがに理解できるほどに暑いので、いくらなんでも昼ごはんのお店は決めてから出かけることにした。


190808 daimarushokudo-13


食べたいもの=カツカレー
カツカレー=… えーと「太丸食堂」


190808 daimarushokudo-15


東久留米卸売市場(得得市場)内の「太丸食堂」は、2018年6月に「市場のおばちゃん食堂」から改称した。


190808 daimarushokudo-16-2


しかし経営母体が変わったわけではないのでそのへんはユルく、看板はいまだにおばちゃん食堂、会計のレシートもおばちゃん食堂。
「おばちゃん食堂」と思って使い続けている常連客も一定数いるのではないかと…(笑)。


190808 daimarushokudo-14-2


「太丸食堂」は市場の隣ブース「のりの大丸」(東村山市富士見町)直営の食堂であり、“のりと米”に関してはいわば本職。
系列のおにぎり・弁当店の店名が「魚沼の庄」であるように、食堂で提供するお米もこだわりの魚沼コシヒカリである。


190808 daimarushokudo-17


「かつを揚げるのに15分くらいかかりますが?」と、前回と同じように聞かれる。
シロート感覚ではそれくらいは当たり前なのでわざわざ聞かれるほうが不思議に感じるが、やっちゃ場ノリではいかにもまだるっこしいのかもしれない。


190808 daimarushokudo-18


それだけに、このカツカレーは世間一般にあるものより、少しスペシャル感が高いのかもしれない。
ゆっくり食事ができるのは、市場の人にとって特別なシチュエーション。


190808 daimarushokudo-19

190808 daimarushokudo-20


実際、揚げ時間がかかりそうな肉厚のとんかつ。肉厚だが軟らかい。
カレーは甘味とコクのあるビーフカレー。
ご飯は魚沼コシヒカリ。


190808 daimarushokudo-21 190808 daimarushokudo-22


カツカレーとは…
灼熱の惑星を生き延びる活力を与えてくれるたべものである。


190808 daimarushokudo-11


[DATA]
太丸(だいまる)食堂
東京都東久留米市下里5-12-12 東久留米卸売市場
https://www.tokutoku-ichiba.or.jp/?page_id=885



[Today's recommendation]

wachat190808.jpg 
◆ 猫写真はこちら その1 その2 その3



 
https://youtu.be/AGGlL1wexQk





関連記事

Sponsored Link

コメントの投稿

非公開コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: No title

unagiさま

以前は市場だけに魚のおいしい食堂でした。
改名して、より社員食堂的になりましたね。
社食あるいは学食的な気安い雰囲気で食べるカツカレーとしたら、かなり立派です。

Re: ちはー

つかりこさま

今度のアド街でやります的な張り紙があったので、それに間に合うように記事をアップしなければ… といつも思うんですが…。
掲載順が前後してもグダグダにならないような新機軸のアイデアが必要ですね。

> 「市場のおばちゃん食堂」、名前もいいですねぇー。

↑だから、もうおばちゃん食堂じゃないんだってば(笑)。

No title

こんにちは
読んでいて、このカツカレーは食ってみたいなぁ・・
と思いました。
きっとおいしいでしょうね。

ちはー

この前、「アドマチック天国」でココが紹介されていましたよね。
安いですよねえー。
市場だから、うまそーだし。
でも、カツカレーはこのラインナップの中では高級メニユーですね。
トンカツにかなりの自信あり、とみた。

「市場のおばちゃん食堂」、名前もいいですねぇー。
Latest Articles
ラーメンハウスという業態は… 【白龍】 Oct 22, 2019
いい感じの田舎そば 【喜作】 Oct 21, 2019
マイナーファミレスの魅力とは? 【不二家 秋津店】 Oct 20, 2019
昔なじみにばったり… みたいな? 【らーめん たつ】 Oct 18, 2019
格を高く、敷居を低く 【椿】 Oct 17, 2019
熱々ウマウマ、超オトクな中華定食 【東来聚】 Oct 16, 2019
街の変遷を垣間見るがごとき… 【おかめ】 Oct 14, 2019
甘味処の軽食は…? 【あづま】 Oct 12, 2019
20数年ぶり? の価格改定 【九州ラーメン いし】 Oct 10, 2019
立ち食いそば屋で、あの天ぷら! 【木曽路】 Oct 09, 2019
ここにも歴史の生き証人が… 【とき】 Oct 08, 2019
ボリューム感にビビらされ… 【一翆】 Oct 07, 2019
Category
Ranking
          
          
Category-2