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暑気払いにどぜうをドウゼウ… 【あま利】

2019.06.13

 先日、仕事絡みのちょっとした厄介事が持ち上がり、その関係者であるNWKさんに相談したところ、たまたま今週は東京に滞在している(NWK氏は主に東海地方で活動)というので、会うことになった。
厄介事といっても「おいおい、あんなこと言ってるよ」という落語ネタレベルの話で、浅知恵を出し合っても、解決するどころか「おいおい、ますます盛り上がっちゃってるよ」(←いまココ)と、どんどん深みにはまっていく。
もうこの件はほっかむりしてシラを切り通すしかないのである。


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NWKさんの東京の拠点・八王子と僕の地元との間をとって、いつもの立川。
ここ数年ほぼ「弁慶」にしか行っていないが、はじめのころ立川で入るお店はもっぱら「あま利」だった。


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北口ロータリーから立川郵便局に抜ける路地の出口。
駅前一等地に持ちビルというのは、古くからやっている証しのようだ。


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こんな立地にもかかわらず渋く落ち着いた大人ムード & 隠れ家感いっぱいで、最初飛び込みで入ったときは「わしらは鼻が利く」と悦に入ったものだが、一つ問題なのがカウンター席から順次通していくというシステム。


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掘りごたつの上がり席があって、2人席があって、「そこ、いいですか?」と聞いても、店主は首を横に振ってカウンターを指差すのである。なぜか、すまなそうに… (・vv・) ハニャ…?
それで少しずつ足が遠のいていった次第。


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2つあるカウンターの奥のほう。
4人掛けの隅という、まあまあ落ち着く席を確保。


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とりあえず一番搾り(生)中ジョッキでカンパイ。


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アテはおしんこ、里芋とごぼうの素揚げ、いかの塩辛。


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気がつけばカウンター席はほぼ埋まっている。
このタイミングで入店すれば小上がりに通してもらえるはずだが、なかなかそううまくはいかない。


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焼酎梅割り(NWK氏)、焼酎水割り(ワタシ)

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第2弾のアテは、牛すじと大根の煮込み、特製玉子焼き


そして、席が埋まっているにもかかわらず、店内は非常に静か。1人客が多いから。
われわれの会話は店内に筒抜けであろうし、ほかの声もよく聞こえてくる。店主は80いくつだなんだと。

当のご主人はカクシャクたるもので、とてもそんなお年には見えないな… と思っていたら、僕らの隣のマダム2人組が「これ、どうしてもお酒の味がしないの…」と、焼酎お湯割りのグラスを差し出す。「確認してみていただけます?」
ニオッたご主人、「入ってませんね…」と。「お湯でお湯を割っちゃいました(笑)」
こっちまで笑かしてもらいました(笑)。


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本日のテーマは暑気払いということで、どぜう料理がいただけるこちらを久々に選んだわけである。


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柳川なべ登場。
イメージでは、丸のままのどぜう鍋は通向け、料理として洗練度を高めた柳川は万人向けというのがあったが、これはこれで中骨バリバリと、なかなかワイルド。

もう一つのテーマ、厄介払いも、安来節よろしくほっかむりと決め込みましょう。

(つづく)


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[DATA]
あま利
東京都立川市曙町2-12-13



[Today's recommendation]

wachat190613-1.jpg
◆ 猫写真はこちら その1 その2 その3




https://youtu.be/L5w22nZedb4


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Re: No title

たれかはさま

ターミナル立川駅のすぐ近くとは思えないシブいお店です。
暑かった日の夕方にどじょうというのも、なんかいいなと思いました。

No title

こんばんは。

記事中の写真の生中がとても美味しそうにみえます(今日は休肝日のわたし)。

どじょうは未体験なんですが、なぜだかいかしてるように感じます。

渋いお店ですね、ココンチ。

Re: 笑いの粋、路地裏の隅に在りけり

ツキさま

たしかにお湯なら無毒ですからね。
焼酎で焼酎を… となったら踏み間違いに近いけど。
スマートでいい対応だと思いました。

笑いの粋、路地裏の隅に在りけり

お湯でお湯を割るというのは、ご主人、なんかイイ味出してます。
ブレーキ踏んだつもりが、、などと昨今の事案とは真逆の四方山話。
世の中、老いても踏む道には安心できる粗相を残したいものです。
夕方でなければ陽が届きそうもないあの通り。明るくなるのは日が沈んでからですね。
悪びれずも楚々とした対応のスマートさ。お見事っ!

P.S.トラブル、早期解決できるといいですね。
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