曙町一丁目の夕日 【双葉食堂】
2019.05.19
立川駅北口ロータリーから昭和記念公園通り（立川タクロス沿いの道）を西に400mほど進んで左の路地をのぞき込むと、JR青梅線の踏切。
その結界を通り抜け70m先を右折、150m進んだ先に「双葉食堂」がある。
駅からわずか650mで体験できるタイムスリップ。
『三丁目の夕日』という言葉がぴったりくる。
あくまでも主観であり、その漫画も映画も知らないので、言葉のイメージだ。
自分の町から見ればここは西の果て、日沈む国。
JR中央線と青梅線、緑川通りに囲まれた三角地帯であり、その閉塞感がイマジネーションを刺激するわけだが、たとえば向かいのうなぎ店「しら澤」はかなりの有名店で、なぜこんなところに…? と、この土地のバックグラウンドを想像したりするのである。
店内は奥行きがなく横に広い。テーブル20席とカウンター5席。
高齢のたぶんご夫婦とその下の世代の女性の3人体制。
麺類とチャーハンと餃子の基本3種でいきたいが、麺はラーメンにするかタンメンにするかで議論があり、ラーメン系のワンタンメンになった。
強い南風が表の暖簾をはためかせる音を除き、驚くほど静か。
この空間は外の世界とは時の刻み方が違うようだ。
静寂を破って中華鍋をあおる音。
記憶中枢がうずくような感覚。
壁のコーナーのテレビが付いていないのは幸い。
まず餃子がユニークな配膳スタイルで出される。
この荷姿でやって来た
1皿7個というのも珍しいかも。鍋の鉄気が移ったようなくすんだ皮色に安心感がある。
皮は薄すぎず餡はジューシーでとてもおいしい餃子だ。
チャーハンはかなりていねいに炒めている気配があり、予想どおりというか米がやや糊化しちゃっているが、しっかりした塩加減で味は悪くない。オイリーなところも僕の好み。
一転、ワンタンメンはあっさり味。いまのラーメンはみな濃すぎ、と言っている僕があっさりというくらいあっさり薄味。香味野菜の風味がやや強い。
麺は中くらいの太さの縮れ麺だが、ねじりコイルのような異様な縮れ方をしている部分があったりと、いろいろおもしろい。チャーシューの懐かし味が全体をまとめてくれる感じかな…。
店を出て、踏切を渡れば、多摩随一の商都・立川の喧騒が聞こえてくる。
[DATA]
双葉食堂
東京都立川市曙町1-10-6
[Today's recommendation]
◆ 猫写真はこちら その1 その2 その3 ◆
https://youtu.be/HtP137xWIoI
立川駅北口ロータリーから昭和記念公園通り（立川タクロス沿いの道）を西に400mほど進んで左の路地をのぞき込むと、JR青梅線の踏切。
その結界を通り抜け70m先を右折、150m進んだ先に「双葉食堂」がある。
駅からわずか650mで体験できるタイムスリップ。
『三丁目の夕日』という言葉がぴったりくる。
あくまでも主観であり、その漫画も映画も知らないので、言葉のイメージだ。
自分の町から見ればここは西の果て、日沈む国。
JR中央線と青梅線、緑川通りに囲まれた三角地帯であり、その閉塞感がイマジネーションを刺激するわけだが、たとえば向かいのうなぎ店「しら澤」はかなりの有名店で、なぜこんなところに…? と、この土地のバックグラウンドを想像したりするのである。
店内は奥行きがなく横に広い。テーブル20席とカウンター5席。
高齢のたぶんご夫婦とその下の世代の女性の3人体制。
麺類とチャーハンと餃子の基本3種でいきたいが、麺はラーメンにするかタンメンにするかで議論があり、ラーメン系のワンタンメンになった。
強い南風が表の暖簾をはためかせる音を除き、驚くほど静か。
この空間は外の世界とは時の刻み方が違うようだ。
静寂を破って中華鍋をあおる音。
記憶中枢がうずくような感覚。
壁のコーナーのテレビが付いていないのは幸い。
まず餃子がユニークな配膳スタイルで出される。
この荷姿でやって来た
1皿7個というのも珍しいかも。鍋の鉄気が移ったようなくすんだ皮色に安心感がある。
皮は薄すぎず餡はジューシーでとてもおいしい餃子だ。
チャーハンはかなりていねいに炒めている気配があり、予想どおりというか米がやや糊化しちゃっているが、しっかりした塩加減で味は悪くない。オイリーなところも僕の好み。
一転、ワンタンメンはあっさり味。いまのラーメンはみな濃すぎ、と言っている僕があっさりというくらいあっさり薄味。香味野菜の風味がやや強い。
麺は中くらいの太さの縮れ麺だが、ねじりコイルのような異様な縮れ方をしている部分があったりと、いろいろおもしろい。チャーシューの懐かし味が全体をまとめてくれる感じかな…。
店を出て、踏切を渡れば、多摩随一の商都・立川の喧騒が聞こえてくる。
[DATA]
双葉食堂
東京都立川市曙町1-10-6
[Today's recommendation]
◆ 猫写真はこちら その1 その2 その3 ◆
https://youtu.be/HtP137xWIoI
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Re: No title
ツキさま
駅から6～7分歩いただけでこういう風情になるところがすごいですね。
向かいの瓦屋根は有名うなぎ店です。
> お店のつくりを拝見する限り、しばらくは頑張ってくれそうな出で立ち。
↑お店は意外に小ぎれいにしてますが、ご主人の年齢を考えると、どうでしょう…
駅から6～7分歩いただけでこういう風情になるところがすごいですね。
向かいの瓦屋根は有名うなぎ店です。
> お店のつくりを拝見する限り、しばらくは頑張ってくれそうな出で立ち。
↑お店は意外に小ぎれいにしてますが、ご主人の年齢を考えると、どうでしょう…
No title
この奥まった通りへ入ったことはありませんが、ロケーションが素敵ですね。向かいや並びの家の瓦が懐かしい。ここなら真夏の猛暑でも苛々せずに済みそうな気がします。
お店のつくりを拝見する限り、しばらくは頑張ってくれそうな出で立ち。ワンタンの皮や、一から戻して味付けしたようなメンマにも笑みが漏れる。
少し歩けば混沌の街。線路を仰げば作られた緑地。昭和の面影薄れど、せめて住む方達の尊厳はかくありき。立川駅界隈って、まだまだ潤いが残っているんですね。
お店のつくりを拝見する限り、しばらくは頑張ってくれそうな出で立ち。ワンタンの皮や、一から戻して味付けしたようなメンマにも笑みが漏れる。
少し歩けば混沌の街。線路を仰げば作られた緑地。昭和の面影薄れど、せめて住む方達の尊厳はかくありき。立川駅界隈って、まだまだ潤いが残っているんですね。
