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北多摩郊外に昔ながらの東京ラーメン 【メルシー】

2019.02.18

 多摩湖自転車道を小平駅前から武蔵境方面に向かっていたはずが、気がつけばここは江戸街道柴崎町三丁目交差点。目的(たべもの屋)を決めずに自転車に乗って次々行き先が変わるから、こういう迷走状態になるのが常。今年に入って自転車の遠出ができていないストレスからか、今日の展開はいちだんとダイナミックで自分でもワケわからん …( ̄  ̄;) ゥーム


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ただし国立のあたりで目的は明確に定まっている。
ラーメン「メルシー」。
江戸街道を昭島市内へ。


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昭島市内といっても横の道は市境で、手前の「うなぎ・天ぷら 梓家」は立川市富士見町


地域情報サイト「まいぷれ」立川市版(ややこしい…)によれば、「メルシー」は“地元で30年以上、愛されてきたラーメン専門店”。
ラーメンで「メルシー」といえば早稲田の人気店を思い浮かべる方も多いと思うが、ネット情報によればこちらはその姉妹店らしい。
“らしい”以上の確からしい情報は見つけられず、せっかくおばちゃんたちと仲よく? なったんだから(後述)、そのへん聞いとけばよかったと後悔。


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常連風の先客を避けてL字カウンターの曲がった先へ。そのいちばん奥の席にはお店のおばちゃん。見ればモヤシのひげ根を一本一本ていねいに取り除いている。
注文はラーメン半チャン850円。


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厨房には若めの男性ともう1人のおばちゃん。こっちのほうが相対的に若そうだが、おばちゃん2人は親子というほど年が離れていそうには見えず、関係は不明。

男性がチャーハン担当、おばちゃんがラーメン。
麺を大鍋のテボに投入後、ふたをかぶせ、その上にひっくり返しにラーメンどんぶりを載せて温める。さらに麺上げの間どんぶりにお湯を張っておくという徹底ぶりだ。
モヤシのひげ根といい、ラーメン1杯にたいへん手間をかけている。食べる前にもう満足です ヾ( ̄ω ̄〃)ノ ゥィゥィ♪


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ラーメンは早稲田同様、煮干しが香るスープが特徴というウワサだが、どちらかというと鶏ガラ・豚骨という動物系のだしが強く感じられる。スープ自体は澄んでいるが、油多め、しょうゆ濃いめのカエシで味のしっかりしたスープになる。昔のある種の東京ラーメンを思い出させる懐かしい味だ。
麺は中太のストレート麺。コーンがのるところは早稲田と一緒。

チャーハンは一見少なそうだが、実は小さい器いっぱいに詰まっていてそこそこのボリューム。チャーシュー、卵、ネギというオーソドックスなチ仕様。


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ひげ根のおばちゃんが窓の外を見ながら「ハトとスズメの間くらいの鳥がいるよ」と。
どれどれ… と、ラーメンのおばちゃんと一緒にのぞき込むワタクシ。見れば何のことはない、ヒヨドリである。外の植え込みにスズメの餌場がつくってあり、そこにやって来たらしい。


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「ヒヨドリですね…」
「へえー、ヒヨドリ? 大きめのスズメ? みたいな(笑)」とおばちゃん。「でも青っぽいきれいな色してるね」
このお年でヒヨドリを初めて見るような話しぶりに、僕は驚いている。
「じゃあさ、白黒の地面歩いてる鳥いるでしょう?」とラーメンのおばちゃん。
「ああ、セキレイですね。ハクセキレイっていうんです」
「あ、白いから。速く走るよね。飛んでるの見たことないけど(笑)」
セキレイも知らんかぁ…。


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子どものころ田舎で近所のばあさんたちとこういうやりとりを交わしていたことを思い出し、時計の針をガッツリ巻き戻されたようで、子どものように張り切って話していたように思う。年かさの人に“教えてあげられる”というのは、いくつになっても誇らしいものである。

僕は野鳥図鑑の制作に関わったことがあるので、野鳥には… もとい、アマツバメ~イワヒバリ(日本鳥類目録改訂第6版による分類)には、ちょっと詳しい。
ちょっとズルした感は否めない。


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[DATA]
メルシー
東京都昭島市東町3-4-4



[Today's recommendation]

wachat190218.jpg 
◆ 猫写真はこちら その1 その2 その3




https://youtu.be/RMT-oiiY7DE


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非公開コメント

Re: ロジーラー探検隊、拝島報告控

ツキ隊員さま

448に続き「大陸」情報、ありがとうございます。
お子さまランチ的メニューってどうしてあんなに魅力的なんでしょう。
それが中華だったりしたらたまりませんね。
近いうちに、ぜひ。
そのときのBGMは、もちろんPet Shop Boys。
そのあとは16号のステーキ屋へ。

Re: No title

馬場さま

30ン年前には存在していたということですね。
貴重な証言、ありがとうございます。

> お店の選択はもちろんですが、選曲がまた上手い♪

↑ありがとうございます。
そういうコメントがいちばんうれしかったりして(笑)。

マーヴィン・ゲイのは有名な事件ですけど、ロバート・パーマーの訃報がひっそり伝わってきたときは驚きました。
まだ若かったし。
それもこれも時のかなたの出来事なんですね。

ロジーラー探検隊、拝島報告控

hobohoboさま

>次は拝島まで足を延ばしてみようかなぁ…
そうか、そうかぁ。。。。(怪笑)
もしかして448へ?それなら、月曜日は定休日で、午後も2時から5時半までは休憩です。
ご注意を。

そして! 448を逃したなら!!(笑)ここからがキモ。
さらにもう一軒のかな〜りオススメが。
その名は『大陸』
住所は福生市ですが、位置的には拝島が最寄駅。とは言え、歩くにはチト・・である東京都福生市本町86
しかし、ここは同志hobohobo以下、セピア色の情景を追うお仲間たちにとっては嬉しかったりするお店です。

サラダオムライスとかミックスチャーハンなんていうユニークなメニューは必食の一品。なぜって?
ワンディッシュに、メインのオムライスのほか揚げ餃子やマカロニサラダに、果物までドン。
言ってみれば、大人の中華お子さまランチってカンジなのであります。焼きそばバージョンもあったな、ウンあった。
それと、チャーハンについてくる生姜風味のスープが美味しいです。ラーメンの汁と同じだと思うのですが、素のままで具なしのスープを飲むと、どこか懐かしい路地裏の気分。あ、餃子も美味し。。
(別に、俺は店の回し者じゃないぜ)
とにかく、行ってみたらビックラピョンの路地裏というか裏道マックスロケーション!回りにゃ何にもないぜっ!
ロジーラー探検隊員としてはムムムっな裏通り。
お休みは、たしか水曜日。こちらも3時から5時くらいまで休憩ですが、同志よ、ぜしっ!(笑)

Re: No title

ツキさま

ハクセキレイは吉祥寺北口ロータリー周りの街路樹に群れて問題視されるほど適応していて、ヒヨドリ、ムクドリ、オナガなどと並ぶ“都市鳥”とされています。
このあたりの鳥種の分布が環境指標とは必ずしも一致しないあたり、複雑なところではあります。

「メルシー」に入ったのは2回目ですけど、いつもそこそこ混んでそうですね。
このラーメンはかなり好みです。
次は拝島まで足を延ばしてみようかなぁ…

No title

おはようございます、馬場でございます。

メルシー懐かしい!
(ヲヤヂギャグではありません。。。)
間違いなく昭和60~61年にはありました、
何故なら当時のガールフレンド(トオイメ;)の職場が
このすぐ近くにありその当時に伺った記憶があります。
そう思うともう30ン年行っていないんだなぁと。

お店の選択はもちろんですが、選曲がまた上手い♪
実は少々洋楽ヲタでもありまして。
マーヴィンはもちろん、ロバパマも今では既に
鬼籍の住人となってしまって久しいですね。
時の流れは本当に早いものです。

No title

そうか、あの鳥はハクセキレイっていうんですね。僕も初めて知りました(笑)
同じ昭島市内ですが、ウチの近所にヒヨドリは少ないですねぇ。オナガも見なくなってから10年以上経つし、周辺の環境も緑が減って変わりつつあるのが原因ですかね。
でもま。代わりに、たまにカラスがベランダまで降りてきます。最近は、ファミマのラスクがお気に入りだそうで。

メルシーには行ってみたいんですけれども、車もバイクも停められそうになくて未だ踏破できず。
この辺りって、あまり駐車場がないんですよね(苦笑)
チャーハンと、ラーメンに浮くロースのチャーシューが美味しそうだなぁ。。。。
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