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春は来ぬ? 来ず? 【ますも庵】

2019.02.08

 金曜の昼は西武新宿線沿線駅で相方と落ち合って食事にするのがお決まりになっている。先週は久米川の「あぷれん堂」、先々週は田無の「珈樹苑」、その前は小平の「豚たつ」という具合。

仕事のいま抱えている分は連休前に納品してしまいたい、意地でも…
というのがあって、今日は外食しているヒマなどないはずだが、今週前半そういうのが続いたこともあり、ここは慣例どおりお出掛けしたい。意地でも。


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ということで比較的近場、東村山駅近くのそば処「ますも庵」へ。


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以前よく使っていた「ますも庵」に最近めっきり行かなくなり、家族にぶつくさ言われていた。この際、遠出できない状況を逆手にガス抜きしとこうという狙いが一つ。
もう一つ、毎年タイミングが合わずに時期が過ぎてしまっている気になる季節メニューをいただくちょうどいい機会だとも思った。


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「お店に13時すぎ」とLINEが入り、13:05に入店。相方はすでに席に着いており、すぐ横にお店のおばちゃんが控えている。
思えばその様子を見て少し慌ててしまったのが敗因。
急いでお目当ての季節メニューを探す。


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この店はメニュー帳が10ページほどもあり、ほかにも壁に木札や短冊がびっしりで、言ってみれば品ぞろえは混とんとしている。
慌てているとき、探しているものが絶対に見つからないパターンだ。
「お決まりですか」と進み出るおばちゃんに2度までお下がり願い、探し続けるも見つからず。
とうとう諦めました (-_- ; ウーム……


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注文は、いつものざるそばセットを、いつものミニいか天丼で。こればっか…(笑)。
相方は、ランチメニューのもつ煮うどんセットをミニ穴子天丼で。


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そうは言っても、そばはいつもどおりおいしい。
細切りの香りのよいそば。冷水で締めた凛としたたたずまいがなんともそそられる。
都心の名店といわれる店と遜色ないと思うのだが、それがこの値段で食べられるのはうれしい。


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セットで付くいか天丼はげ、ぞとえんぺらの天ぷら。
夜は飲み屋として繁盛する店だから、いかの胴部分は刺し身で供されるのだろうか。


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うどんは埼玉の地粉を使った武蔵野うどん。温かいつゆで香りが立ち、優しいかみ心地で麺のおいしさを十分に味わう。そば屋だけれど、うどんもお勧め。


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もつ煮うどんは“創業以来30数年作り続けたヒットメニュー”だそうだ。


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食べようと思っていた季節メニューとは、ワサビ葉を使った冷たいそば。毎年この時期店頭に品書きが張り出される。さっき入る前に表の張り紙を探したが、季節限定は山菜そば方面しか見当たらない。お店のおばちゃんに聞くにも品書きを最後に見たのが1年前のことだから記憶があいまいで、うまく説明できそうにない。


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――というようなことを食べながら話しつつふとテーブルの隅に目をやると、七味唐辛子の向こうに小さいメニュースタンドが…
“葉わさびせいろ880円”
「そうそう、これ。これを探してたの(苦笑)」
今年も、春は来ず…?


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[DATA]
ますも庵
東京都東村山市本町2-16-30





[Today's recommendation]

wachat190208.jpg
◆ 猫写真はこちら その1 その2




https://youtu.be/fYFRaIhj4To


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Re: おばんです(忙しいス)

つかりこさま

さすがにいいお店は押さえてますねー。
うどんは専門店を抑えて武蔵野うどん最上位に位置すると思ってます。
天ぷらのレベルも高いので、そば・うどんともバリエーションが広いです。

飲み屋としても優秀ですね。
でも駅チカとは思えないまったり感があって、すっかり腰を落ち着けちゃうので、20時LOという設定もちょうどいいのかもしれませんね。

おばんです(忙しいス)

ここんちは、行ったことありますよー。
いい店ですよね。
地粉うどんには気付きませんでした。
今度は、うどんしてみようかな。
確かに、夜に呑みに入りやすそうな普請ですねー。
駅チカにして手打ち、セットあり、夜もよし、
理想的でございますー。

Re: No title

ツキさま

うちではランチと飲み屋利用で半々でした。
でも20時ラストオーダーと、見た目を裏切る健全営業なんです。
料理のレベルも高いです。ややメニューの小回りの利かないところがもったいないですけど。

こちらの背もたれは武田信玄の家紋「武田菱」に似てますねー(笑)。

No title

正直に申しましょうwwwこれは日が落ちてからお訪ねする外観ですねぇ(爆)
よく知れば、呑み屋ではなくて蕎麦屋。うん、間違いない。
セットにイカ天丼があることも感心できるポイントです。しかも下足と耳は、呑兵衛にとっても御馳走ですから。
なんとも微妙な中と外。知らねば損なお店の一つですね!あぁ、腹減った(辛)

あ、あの記事以来、椅子の背もたれのヌキに目が行く私です。
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