FC2ブログ

今を生きる、昔風ラーメン 【笑顔】

2017.03.31

 「笑顔(にこ)」の四川坦々麺が食べたくなった。この店の麺類の人気No.1メニューで、以前僕はこればっかり食べていた。
12時すぎでは混んでいるかと思ったが、カウンターに1人だけ。こういうこともある。


niko2-19.jpg


入っていきなり「今日はランチがお得ですよ」と、お店のおかあさんに出鼻をくじかれた。
本日のランチ800円/A:昔風ラーメン+焼豚炒飯、B:昔風ラーメン+カレーライス。
うーん、担々麺はこの次だ、とAランチをオーダー。

わしのあとに立て続けに単独客が3人入ってきて、それぞれカウンターに座ったから、狭いカウンターはおやじでびっしり、テーブルは3つとも空。外から見たら異様な光景だったに違いない。


niko2-18.jpg


ラーメンから提供。
セットメニューだが量はたぶんレギュラーサイズ。具も全然ケチってない。
昔風といっても、これはきっちり作り込まれた、今を生きるラーメンだ。勝負できる味。
一方で、昔風というより、昔のまんまをやっているタイプがある。勝負する気のないラーメン。
このあたりでいうと、“昔のまんま”は「寿蘭」「狩勝」「揚子江」あたり、“昔風”は「味六」「笑顔」という感じ。


niko2-21.jpg


炒飯はやや少なめだが、半炒飯というほど少なくはない。
具は焼豚、卵、ネギとシンプル。味付けはオーソドックスで昔っぽい。その名のとおり、たっぷり焼豚がうれしい。


niko2-22.jpg


さて、前日の「ジュノン」に引き続き大食いランチになってしまった。昨日は夜まで響き、妻にあきれられた。
試しにLINEでラーメンと炒飯の写真を送ってみた。
「今晩はめし抜き」と返ってきた。


niko2-20.jpg


[DATA]
笑顔
東京都東村山市栄町2-10-9
https://www.facebook.com/menhannico/







https://youtu.be/SDCxtKZ3A78



 
2017.04.01 heureux(ウルー)/東京都東村山市本町3-8-14

heureux21.jpgheureux22.jpgheureux23.jpg
さくらロール350円、モンブラン380円、フランボワーズ370円、フルーツロール370円


関連記事

Sponsored Link

コメントの投稿

非公開コメント

Latest Articles
フレンチロースト 【cafe Fuu】 Jan 23, 2021
厄除け魔除け 疫病退散 【厄除けだんご ふかの】 Jan 21, 2021
ご褒美のスイーツ🥧 【kitchen neco】 Jan 19, 2021
いまあえて設備投資の勧め 【キッチンバー DenjiN】 Jan 17, 2021
It's alright だいじょうぶだぁ 【餅萬 西口本店】 Jan 14, 2021
ノスタルジーで日本情緒な… 【さくら茶屋】 Jan 12, 2021
さあ でかけよう 【ル・フレザリア パティスリー】 Jan 10, 2021
たぶん繰り返されるであろう… 【日乃出精肉店】 Jan 08, 2021
おせちもいいけど…? 【ダイヤ寿司】 Jan 06, 2021
地元神社めぐりからの… 【お食事処 なごみ】 Jan 04, 2021
変わらず過ごせることのかけがえのなさ 【そば処 ごろう】 Dec 31, 2020
巣ごもり年越しに地元の銘酒を 【豊島屋酒造 KAMOSHI no BA】 Dec 29, 2020
Category
Ranking
          
          
Category-2