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歳月を物語るやきとんの煙 【和田屋】

2018.07.12

 東海地方在住の友人NWKさんから「東京行く」と先月末に連絡が入っていた。
7月11日、「東京来ました。明日どうでしょう?」とLINE。翌12日に会うということになり、待ち合わせ場所「5時阿佐ヶ谷駅改札付近かな?」と。
あうんの呼吸というか、この間のやりとりで阿佐谷なんてひと言も出ていない。


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前回会ったとき、このブログの今後の展開として「高円寺阿佐谷荻窪西荻攻めるのは必定」との意見をもらった。たぶん今回はその流れというか、ブログのネタづくりに協力してくれるということかと(笑)。
NWKさんは若いころ長く阿佐谷に住んでおり、その間の2年くらい僕は駅近くの喫茶店でバイトをしている。というか、そのバイトはNWKさんに紹介してもらったもの。
阿佐谷から攻めるのは言わずもがな、なのである。


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まずは街の散策。
駅北西の飲食店がいちばん集中しているエリア(スターロード商店街)から歩き始め、旧中杉通りを北上、中杉通りを南下して駅に戻り、南西エリアへ。ここ川端通りに僕がバイトしていた喫茶店があった。
続いて南東エリアのパールセンター、一番街とひと通り回り、あらためて「さあどうする?」となったところで、「どうしよう…」と途方に暮れる。

昔よく行ったお店はほとんど残っていないという。
そりゃそうだ。30年以上も昔のことだし。
まあ僕の場合、この街は人任せで生きていたので、そもそもお店覚えようって気もなかったんだけど(笑)。


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結局、最初にチェックしたスターロードの居酒屋「和田屋」へ。
1979年創業。
NWKさんはそのオープン初日に入ったという。それだけで、ネタ的には十分です(笑)。


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あとで調べると、大衆割烹「和田屋」は1920年創業の麻布十番「食堂和田屋」(2005年閉店)の暖簾分けグループで、都内に7店現存するという。

――新潟出身の高橋敏則さん、洋子さん夫妻が昭和54年から暖簾を構える大衆割烹。最近は息子の清太さんも加わって、親子3人、息の合った営業を続ける、阿佐谷でも知る人ぞ知るアットホームなお店だ。阿佐ヶ谷スターロード商店会HPより)


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奥に細長い店内は、左手がカウンター席、右に4人掛けテーブルが4つ並ぶ。
2階は座敷席になっているもよう。


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いちばん手前のテーブル席に着き、まずビールはサッポロ黒ラベル。
アテは枝豆と味噌キュー。


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枝豆は味が濃く明らかにゆでたて。
キュウリは驚くことにブルームタイプで、シャクシャクと旬の食感を楽しめる。


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カウンターに並ぶ大皿から、ナスのゴマあえを頼む。
ナスの中まで甘いゴマダレがしっかり染みておいしい。


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大皿はほかに肉じゃがや酢豚、切りコンブとなんか(忘れた)の炊き合わせ… と、いたって素朴で家庭的。
この大皿惣菜はよく出ていて、どんどん減っていくが、いつの間にか補充されている。


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酒は日本酒、まずは酔鯨に。
お銚子かと思ったら升酒だったので、酔鯨追加。


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こちらの名物はやきとんのようなので、そこは外せないなと。
レバ(タレ)、タン、カシラ(塩)各2串注文。

店内に独特のにおいが漂う。
「何ですかね、これ。クサヤ?」
「なんやろ? オレらのやきとんと違うか?」
周囲の注文状況を見れば、そうとしか考えられない。


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「いいにおいだねぇー」とカウンターのじいさん。「これだけで酒が飲めちゃう」
うなぎのタレじゃないが、コンロの周りに長年つぎ足しつぎ足しに滴る焼きダレの発酵が進み… というような。
これは40年近い年季そのもののにおいかな。

「あんまりいいにおいって言ってたら料金とられちゃう。気い付けなくちゃな(笑)」とじいさん。
落語ネタを地でいってる。


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浦霞、久保田と、さらにもう一杯飲んだ気がする。
NWKさんとは酒量・ペースが違うので、そのへんでうまく周回を合わせないと「もう一杯」となってしまう。
なってしまってたのかな…? 2周リードくらいに。

それでお勘定6200円。
時代が周回遅れくらいという良心価格かな。


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[DATA]
和田屋
東京都杉並区阿佐谷北2-12-22
http://www.starroad.tokyo/shop/wadaya/





[Today's recommendation]


https://youtu.be/TgntkGc5iBo



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Re: No title

ツキさま

注文が入ってコンロに火を入れるたびに、豚を焼いても店内にクサヤのにおいが立ち込めるという。
思わず座り直しちゃいますね。
さて、本気で呑むか… と(笑)。

Re: ちはー

つかりこさま

オールマイティで、でも旬のボードメニューやおばんざいのように、そのつどおいしいものをそろえているという印象です。
刺し身系頼まなかったのはちょっと失敗でした。

昔、阿佐ヶ谷コミュニティ? みたいなのがあって知り合いが多かったんですが、だいたいが3歳くらい上だったので僕は受動的で人任せな関わり方で、お店の名前や場所もテキトーにしか把握していなかったように思います。
ウェーブシャインも、夜中に拉致られて連行されるという(笑)。
今回、現場は見てませんが、南口とも北口ともいえ、ロータリーというより線路沿いに一つ西? のガード下あたりの変な交差点の角… みたいな。
ぼんやりとそういうイメージですかね…。

その名前の喫茶店はわかりませんが、南口パールセンターに入ってすぐの2Fにある「パーラーエル」も、じいさんがやっていてレトロな、めっちゃいい雰囲気のお店ですよ。

Re: No title

carmencさま

阿佐ヶ谷は飲むにも住むにもいい街だと思います。
というか、飲みと住みの距離が近そうです。
なので、昼も夜もおもしろいです(高円寺や西荻もそうですけど)。

やきとんは豚ですね。
品書きの写真を見直してもシロは見当たらないかな…
コブクロはありましたけど。
レバーは新鮮でおいしかったですよ。

No title

くさやを置いているなんて、味なお店ですねぇ。。
腰を落ち着けて、本気で呑んじゃいそうです(笑)

ちはー

ザ・居酒屋ですねー。
刺身等の小料理系あり、おばんざいあり、
やきとんもあり、そして地酒もあり・・・
オールマイティですね。
いいですねー。

そんな昔からあっただなんて・・・。
でも、そういえば阿佐ヶ谷ではウェーブシャイン以外
飲み屋には行ったことがなかったですねー。

ウェーブシャイン、どこでしたっけ?
北口の駅からスターロードに入る前のバス乗り場に面した
小さなビルでしたっけ?
南口の松屋のあるあたりのビルてしたっけ?
いずれにしても、駅を出て左の方、駅前ロータリーに面した
2~3階建てのビルだった、という記憶しかありません。

あ、去年、イベントのおつきあいで行った時、
「ニューシャドー」だっけな、喫茶店に入りましたよ。
じいさん、ばあさんでやってるめっちゃレトロなサテンだったはず。

No title

昔阿佐ヶ谷に住んでいる友人から話を聞いて
阿佐ヶ谷は住むにも飲みにも良さそうでいい街だなあと
再出発は阿佐ヶ谷でというのも選択肢のひとつでした
昼ならたまに行くことがあったんですけど
夜は深夜も開いてるケーキ屋さんに寄るぐらいで
残念ながら飲んだ事がありません
このお店の大皿のお料理良さそうですね
レバーが良いレバーを使ってそうで美味しそう!
やきとんって豚でしょうか
シロが食べたくていて何年も叶ってないのですが
こちらもシロはないのかな

Re: No title

ジャムさま

おはようございます。
メニューはどれも手づくり感いっぱいで、おいしく安い、いいお店でした。

ジャムさんは今日は柳沢ですか?
この暑さ… お気をつけて。

No title

おはようございます。
良い雰囲気の居酒屋さんですね♪
メニューもどれもおいしそうです(^_^)
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