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明日への活力に 【ひの食堂】

2018.01.20

 今年最初の「ひの食堂」に家族3人で。
調べてみたら3カ月ぶりだった。この2年でこんなに空いたことはない。
さらに調べてみると、去年8回利用しているが、すべて1人で入っている。
つまり家族は1年以上この店に来ていない。


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理由の一つが、ひの食堂が日曜定休であること。
平日勤めに出ている家族の来店チャンスは土曜しかないが、僕は土曜日に冒険心が高まって新規開拓に走りがち。冒険に付き合わされて好きな店に行けないんじゃ申し訳ない。
家族全員、ひの食堂の大ファンであるのに。


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小さい店なので3人というのは席があるか微妙だが、運よく小上がりの座卓がちょうど空いたところ。
注文は、ミックスフライ定食950円(私)、レバーニラ炒め定食700円(妻)、もつスタミナ定食700円(長女)。


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ミックスフライはこの店の最高値950円メニューの一つ。おそらく個々のフライは全部食べたことがあるが、ミックスという形は初めて。個人的には海老フライしょうが焼に続き2品目の950円メニュー挑戦となる。

長女はだいたいレバニラを食べるが、今日はスタミナ方面、というか“もつ”の文字に惹かれたようだ。
そこで、レバニラはお母さんにスライドした。


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われわれが使ったのは2つある座卓の大きいほうで、最大8人座れる。もう1卓はぎりぎり3人。カウンターが8席で、マックス19人収容となる。もちろんギューギューに詰めてということなので現実的な数字ではない。
実際、本日は一時、客9人という状況になったが、それでかなり窮屈な感じ。


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もっとも、その外観から、入ったことのない人はこの建造物に9(+2)人も収まっているとは思いもしないだろうな。
きっとTDRと正反対の空間魔法がかかっている。


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ミックスフライは、エビ1、イカ、アジ1、カキ2という構成。
これで950円! コスパ、超優秀。


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普段進んで食べることのないアジフライをまずひと口。
おっ、これはっ! と、オニオンテイストの酸味がくる。たまたま付け合わせ野菜用自家製ドレッシングにアジフライが漬かった状態になっていたから。
これが美味(笑)。
だって、フライと南蛮漬けの合わせ技みたいなものだ。おいしくないはずがない。
もちろんあとはドボドボソースでおいしくいただきました。

ほかはおなじみの上等なフライ。


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レバニラともつスタは、熱々の鉄板にのってジュージュー油を散らしながら湯気を巻き上げて運ばれてくる。


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レバニラはしゃきしゃきのもやしが食べているそばからくったりしてきて、ソースによくからむ。
もつスタはご飯が進む甘めのたれ。


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みそ汁のしじみが大粒なのはいつも同じ。


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久しぶりというほどでもないが、ちょっと空いちゃうとつくづく感じることがある。
ひの食堂のごはんは元気が出る。
明日への活力に不足を感じる人に、ぜひお勧めしたい。


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[DATA]
ひの食堂
東京都東村山市本町3-18-2





[Today's recommendation]


https://youtu.be/IxuThNgl3YA



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