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武蔵村山の“山”に挑む 【忠豊】

2017.09.05

 このところ仕事の関係で昼食に出るのが1時前後になることが多く、それはそれで店が混まないのはいいとして、昼の営業時間が2時までというところが多いので焦らされる。
ただでさえ優柔不断なところに焦りが入ったらまともな判断力は失われる。その自覚は、さすがにこの年ともなれば持ち合わせるので、今度はそれが抑止力として働く。だから候補の店の前まで行っても「まてよ…」となってなかなか決まらない、という悪循環。


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昨日に引き続き、1時半を過ぎて東大和方面をうろついている。そこからさらに西に向かう気になったのは、昨日のチャーハンの件を引きずっていたからかもしれない。
めざすのは村山団地の向こう、団地西通りの路地裏の中華屋「忠豊」。


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この店は地元ではかなりの有名店のようだ。なので僕はこっちのほうに来るときは必ず店の前を通って様子をうかがっていた。閉まっていることが多く、やっているらしいときも暖簾も“営業中”の札もなくひっそりしている。かなりの難関とみなしていた。
2時近くという時間帯が、こういう場合、後押しとなる。客が少なく、お店側にも余裕があるから、初めてでも困ったことにはまずならない。


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店先にはやはり暖簾も札もないが、店内に明かりがついているので営業中と判断。しかし入り口の戸のつくりが引き戸なのか開き戸なのか判然とせず一瞬躊躇。と、そう簡単には入らせてくれないのだ。


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店内はテーブルが6卓と、奥には座敷もあるようだ。右奥に男性2人組。僕はその対角の、入ってすぐ左の席に着く。
お水を持ってきてくれたのんびりした雰囲気のお母さんに「チャーハン」と告げる。そのまま配膳口から中にオーダーが通ると、すぐに中華鍋のガコンガコンが聞こえてきた。で、けっこう早めに音がやむ。

厨房からお母さんが両手に捧げ持ってきたものを見て驚いた。まさに山のようであった。


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そう、この店はドカ盛りで有名なのである。
これまで遠巻きに眺めるようにして入店をためらっていたのにはそういう理由もあった。でもコンディションが悪くさえなければある程度の量は食えるし、とも考えていた。それなりの覚悟はしていたが、まさかここまでとは…。
それからスープ。これはお上品な店のラーメンどんぶりぐらいのサイズはあるだろう、と言ったら言い過ぎか(笑)。とにかくこちらもすごい量だ。ワカメスープに薄焼き卵とネギのトッピング。


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チャーハンは思ったより塩気がきつくなく、コショウが効いたあっさりした味付け。具はチャーシューと卵のみという潔さがたいへん好ましい。意外にサクサク食べられる。


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見ると、奥の2人組はどちらもチャーハン、あとから入って僕の隣のテーブルに座ったおじさんもチャーハンで、店内の客4人全員がチャーハン。なんだか食事というより土木工事のごとき様相を帯びてしまっている。
工期開始時に応じて進捗状況が違っていて、地山の掘削が最も進んでいるのはやはり先に取りかかっている2人組。しかし2人組だけにおしゃべりしたりして作業効率はよろしくなく、後続の追い上げを許している。すると一方の人に電話が入り、店外へ。こちらの現場は不測の事態により休工となってしまった。
こうして僕は難なく真っ先に完工。
味付けがあっさりで油もきつくないので、これぐらいの量でも問題なし。


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支払いのとき、830円と聞こえたので1000円札を出すと、お釣りが370円来た。
チャーハン630円。えー!? と、これには相当驚いた。
あとで調べると、カニチャーハン、エビチャーハンがともに840円と、量だけでなく値段も破格なのであった。


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ふと思い付いて今年食べた主なデカ盛りチャーハンを写真で比較してみた(いずれも普通サイズ)。なかなかの壮観だが、その中にあって忠豊の盛りが一回り抜きんでているのがわかるだろうか。


[参考写真]
chuho-chinrai.jpgchuho-minmin.jpg
chuho-ohka.jpgchuho-chuhoh2.jpg
滝山 珍来(上左)、吉祥寺 みんみん(上右)、小金井 櫻華(下左)、武蔵村山 忠豊(下右)


[DATA]
忠豊
東京都武蔵村山市学園3-62-4



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hyomon.jpg
ヒョウモン類(村山団地)

aosagi.jpgkosagi12.jpg
アオサギ、コサギ(空堀川)


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Re: No title

こんにちは。

普通のお店の2倍を軽く超えてる感じでした(笑)。
それで630円ですからびっくりですね。
味もよかったですよ。

No title

こんにちは。

思いもかけずデカ盛りチャーハンが出てきたら小躍りちちゃいます。♪
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