弁当屋さんがかなえた夢 【じゃがいも】
2017.02.24
東村山駅周辺の昭和的食堂といえば「ひの食堂」が抜群の存在感を放っているが、かつて住んでいた地域の実力派といえば「ますや」と「じゃがいも」だった。だからわしらにとってこの2店はいまだに、名店ひのにも劣らぬ地元の誇り的存在なのである。
じゃがいもは、府中街道の向かい側のいまよりずっと駅寄りで営業していたころ、すなわち「じゃがいも弁当」時代から利用させてもらっている。
駅の周辺に2軒、チェーン系の弁当屋があるが、そんな店を使っている人が気の毒に思えた。ちょっと足を延ばせばじゃがいも弁当があるのに、と。
移転してからは、斜向かいのファミレスに入る人がアホに見えた。わしもそのころアホみたいな顔してたまにファミレスを利用していたが、あるときハンバーグを食べたら気持ち悪くなって、以来洋食系ファミレスには一度も行っていない。
この店ができたとき、店主の夢がかなったんだろうなと思った。つまり洋食屋さん。
あと小さなかわいらしい西山製麺の暖簾がかかった。ラーメン屋さんもやりたかったんだ。こっちはおかあさん主導なんじゃないかと僕はみている。ラーメンのスープは業務用っぽいのだが、それなりに仕上げてくるあたりはさすが。
さらに弁当屋も継続していて出前までやっているから、昼時は大忙しだ。
唐揚げ定食540円＋税。汁ものはみそ汁を選択（千切り大根と豆腐とワカメ）。
唐揚げにマヨネーズを添えるか聞かれる。家ではマヨネーズを使いすぎると家族にばかにされるので、こういうところでもミエを張って「なしで」と答えてしまう。
大ぶりの唐揚げがゴロゴロ。ニンニクが効いていてご飯が進む。
あと、じゃがいもを名乗っているだけあって、ここのポテトサラダはたいへん美味だ。ほぼジャガイモのみでつくられている純粋ポテサラは、お店のメルクマール的一品なのだと思う。
[DATA]
じゃがいも
東京都東村山市久米川町4-39-26
https://www.youtube.com/watch?v=heYL3nU4aQw
東村山駅周辺の昭和的食堂といえば「ひの食堂」が抜群の存在感を放っているが、かつて住んでいた地域の実力派といえば「ますや」と「じゃがいも」だった。だからわしらにとってこの2店はいまだに、名店ひのにも劣らぬ地元の誇り的存在なのである。
じゃがいもは、府中街道の向かい側のいまよりずっと駅寄りで営業していたころ、すなわち「じゃがいも弁当」時代から利用させてもらっている。
駅の周辺に2軒、チェーン系の弁当屋があるが、そんな店を使っている人が気の毒に思えた。ちょっと足を延ばせばじゃがいも弁当があるのに、と。
移転してからは、斜向かいのファミレスに入る人がアホに見えた。わしもそのころアホみたいな顔してたまにファミレスを利用していたが、あるときハンバーグを食べたら気持ち悪くなって、以来洋食系ファミレスには一度も行っていない。
この店ができたとき、店主の夢がかなったんだろうなと思った。つまり洋食屋さん。
あと小さなかわいらしい西山製麺の暖簾がかかった。ラーメン屋さんもやりたかったんだ。こっちはおかあさん主導なんじゃないかと僕はみている。ラーメンのスープは業務用っぽいのだが、それなりに仕上げてくるあたりはさすが。
さらに弁当屋も継続していて出前までやっているから、昼時は大忙しだ。
唐揚げ定食540円＋税。汁ものはみそ汁を選択（千切り大根と豆腐とワカメ）。
唐揚げにマヨネーズを添えるか聞かれる。家ではマヨネーズを使いすぎると家族にばかにされるので、こういうところでもミエを張って「なしで」と答えてしまう。
大ぶりの唐揚げがゴロゴロ。ニンニクが効いていてご飯が進む。
あと、じゃがいもを名乗っているだけあって、ここのポテトサラダはたいへん美味だ。ほぼジャガイモのみでつくられている純粋ポテサラは、お店のメルクマール的一品なのだと思う。
[DATA]
じゃがいも
東京都東村山市久米川町4-39-26
https://www.youtube.com/watch?v=heYL3nU4aQw
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