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雨の日スパイラル 【武蔵村山大勝軒】

2023.06.11

 予報どおり朝から雨模様の日曜日。
家にこもるのを好まないのでどんなときでも外出したいが、最近特にアウトドアづいていることもあって雨の日の行き先を考えあぐねる。

こんなとき皆さんどういうところに出かけるのだろう。
ショッピングモール? ホームセンター?
そういうとこはちょっと行く気にならんなぁ…。

とか言いながら、やって来ました、「イオンモールむさし村山」 ヽ(__ __ヽ)

結局何も思い付かず、この際、必要な買い物を済ませておこうということになったのだ。

モールで夏物の衣類を買って、そのあと猫の消耗品を買いに「ジョイフル本田 瑞穂店」へと、しかもショッピングモールとホームセンターをはしご(笑)。


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昼ごはん、外しまくった。
イオンの近くのうどん店「笑乃讃」は定休日、ジョイフルフードコートのラーメン店「来良哲」は撤退、中華「ぼん天 瑞穂店」は位置を勘違いして新青梅街道へのアクセスを間違え、街中華「わかまつ」も閉まっており…。

「ラーメンでいいかな?」
「うん、いいよ♪」

ということで、「武蔵村山大勝軒」へ。


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最近一人の外食はたいがいラーメンになってしまっているので、そうでないときはなるべく非ラーメンにしたいところだが…。
というか、相方はラーメン店に入りたがらない。
それで伺いを立てたわけだが。


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ここもいっぱいで、駐車場は厨房裏の従業員用みたいなスペースしか空いていない。
やはり雨の日に考えることは、皆さんいっしょいっしょ。


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「武蔵村山大勝軒」は“東池袋系大勝軒”の“小金井大勝軒グループ”というなんだかややこしい位置づけのラーメン店。
大もとの「小金井大勝軒」は味も接客も素晴らしく、武蔵村山も同様で、東池袋系最優良系統という個人的感想。
同グループはほかに「立川大勝軒」「青梅街道大勝軒 杉並」がある。


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中華そば870円をポチッ・ポチッと。


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店内も混み合っており、テーブル席38席・カウンター16席の大店にもかかわらず、空いていたのはかろうじて小上がりのテーブル席一つという状況。


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10分ほど待って、中華そば来る。
太麺でゆで時間がかかるということ。


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もっちりした弾力が特徴のストレートの太麺。
ダシは鯖・煮干しの魚介系の香りを前面に押し出し、カエシは甘すぎず。
厚みのあるモモ肉のチャーシュー。


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相方はラーメン店は正月の「ホープ軒」以来らしい。
太麺と魚介系のだしに、昔よく入った「中野大勝軒」が思い出されると。


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最後落ち着くところに落ち着いた感じの、雨の日スパイラル。


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[DATA]
武蔵村山大勝軒
東京都武蔵村山市中央2-128−2
https://koganei-taishoken-group.com/





[Today's recommendation]


https://youtu.be/qN5zw04WxCc



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