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スタミナ or ヘルシー? 【木曽路】

2022.11.17

 ちゃちゃっと昼ごはんシリーズ。

ちゃちゃっと食べられるものといって外せないのが立ち食いそば。
ちゃちゃっと日本代表。
King of ChaCha-To.


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忙しいから昼ごはんをちゃちゃっと済ませようというときに入るのが立ち食いそば。
そこには“うまいもんじゃないけど”“仕方なしに”という侮りのニュアンスを含む。

しかし昔から純粋に立ち食いそばが好きなワタクシ。
人間としての社会的評価が蕎麦界における立ち食いそばクラスであることと無関係ではないかもしれない ( ̄- ̄;)ンー


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立ち食いそばは絶滅危惧種で、東村山市には現在2店しかない(推定=以下同)
隣接する小平市は最近まで5店ほどあったが、いまは3店。清瀬市に1店、東久留米市・東大和市に至っては1店も残っていない(市役所等施設内を除く)
さらに言うと、残っているお店のほとんどがチェーン店。

こちら「木曽路」は、多摩六都唯一の独立系立ち食いそば屋という希少種である。


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普段なら「天ぷらに玉子」と安直な注文をする可能性がきわめて高いが、ブログ記事にコメントをいただいたりして気になっていた“秋津スタミナ(そば)”というものを注文してみる。


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あとで気づいたが、“天ぷら・玉子”と“秋津スタミナ”は430円と同価格である。


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スタミナの内容を見ると、“天ぷら・玉子・わかめ”。
わかめ分(50円)、こっちがオトクなわけで、いやー、危なかった(笑)。


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ところでこのスタミナそば、ビジュアル的にどう映るだろう。
スタミナ…? みたいな。


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“スタミナ”は大衆系メニューによく使われる修飾語だが、それには“ヘルシー”という対義語がある。
ヘルシー部門の代表選手が、ワカメ。

このスタミナそば、どっちかというとヘルシー寄りに見えるのは僕だけ? ( ̄ω ̄;)


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もっとも、ネギ抜きにしてもらっているため、スタミナ要素的に迫力を欠くという点で補正をかけて見ていただければとも思うが。


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そばはゆるゆるだが、昔の立ちそばと違ってそば粉の風味がちゃんと感じられる… というか、そのへんのそば屋より香る気がするのが不思議だ。


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[DATA]
木曽路
東京都東村山市秋津町5-13-33





[Today's recommendation]

wachat221117.jpg




https://youtu.be/nPIHlSjtAis



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