答えは変わらない 【村山ホープ軒 東大和店】
2022.09.29
14時すぎにもかかわらず、村山ホープえらい混んでるなぁ… と思ったら、男子高校生の団体さんなのだった。
自分の入るお店は客の年齢層が相当に高い傾向にあるので、珍しくもあり好ましくもある光景。

とはいえ、ちょうど彼らの出るタイミングだからよかったものの、ひやひやものだった。
あんなのと一緒じゃ、落ち着いて食べられたものじゃない。

ということで、入れ違いに僕一人の店内。
やれやれと肩をすくめる。

「もやし」と注文。
ラーメン+トッピングもやしという意味。

壁の品書きを見ると、ラーメン720円→750円と値上げしている。
長く通っているだけに価格推移も見守ってきており、昔と比べればずいぶん高くなったものだが、こんなご時世だから仕方ない。

いつもどおりのキレのよいとんこつラーメン。
ツルッとした中太のストレート麺。
ブラックマッペのシャキシャキ感が、塩気の強いスープによく合う。
途中、一味唐辛子で味の変化をつける。
値上げするたびに思ったのは、何円までなら払ってもよいか。
そのたびに、うーん、1000円超えても食べ続けるなぁ… という結論。

お支払いで、1000円札を出しておつりが100円。
もやしのせとはいえ、だいぶ大台に迫った感がある。
昔、まさかそこまでいくことはないだろうとタカをくくっていたが、いざ現実味を帯びてくると、どうだろう。
あらためて自分に問うてみる。その答えは…?

[DATA]
村山ホープ軒 東大和店
東京都東大和市南街4-13-12
[Today's recommendation]



https://youtu.be/BcsfftwLUf0


14時すぎにもかかわらず、村山ホープえらい混んでるなぁ… と思ったら、男子高校生の団体さんなのだった。
自分の入るお店は客の年齢層が相当に高い傾向にあるので、珍しくもあり好ましくもある光景。

とはいえ、ちょうど彼らの出るタイミングだからよかったものの、ひやひやものだった。
あんなのと一緒じゃ、落ち着いて食べられたものじゃない。

ということで、入れ違いに僕一人の店内。
やれやれと肩をすくめる。

「もやし」と注文。
ラーメン+トッピングもやしという意味。

壁の品書きを見ると、ラーメン
長く通っているだけに価格推移も見守ってきており、昔と比べればずいぶん高くなったものだが、こんなご時世だから仕方ない。

いつもどおりのキレのよいとんこつラーメン。
ツルッとした中太のストレート麺。
ブラックマッペのシャキシャキ感が、塩気の強いスープによく合う。
途中、一味唐辛子で味の変化をつける。
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値上げするたびに思ったのは、何円までなら払ってもよいか。
そのたびに、うーん、1000円超えても食べ続けるなぁ… という結論。

お支払いで、1000円札を出しておつりが100円。
もやしのせとはいえ、だいぶ大台に迫った感がある。
昔、まさかそこまでいくことはないだろうとタカをくくっていたが、いざ現実味を帯びてくると、どうだろう。
あらためて自分に問うてみる。その答えは…?

[DATA]
村山ホープ軒 東大和店
東京都東大和市南街4-13-12
[Today's recommendation]



https://youtu.be/BcsfftwLUf0


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