fc2ブログ

ロードサイドの昭和食堂 【みのり食堂】

2022.09.04

 県道8号川越入間線に面した「みのり食堂」はいろんな意味で昭和感いっぱいなお店で、近隣ではよく知られた存在だと思う。
車でも自転車でも近くを通ることが多いという立地で、入ってみたいリストの上位にランクされ続けているが、これまでなぜか縁がなかった。

暖簾が掛かっているにもかかわらず、「すみません、終わっちゃいました」と言われること2回。
そんなピンポイントにバッドタイミングが続くというのもなかなかないことだと思うが、ちゃんと写真も残っている。👇


20220904 minori-shokudo-11
2021年6月(外観はほとんど変わっていないが、シュロの木がなくなっていた)

20220904 minori-shokudo-12
2020年10月


ただ断られただけでなく、ご主人と少しお話しさせてもらってもいる。

「“みのり”というのは、どなたかのお名前ですか?」
「あたしです(笑)」
「みのりさんとおっしゃる?」
「“る”… です」
「あ、なるほど」

そのあと名前をめぐっていろいろやりとりが交わされることとなるが、それはまた別の話。


20220904 minori-shokudo-13


そんな「みのり食堂」、三度目? の正直で初入店。


20220904 minori-shokudo-14


これまでチラッと眺めた範囲で把握していたのと違っているのは、たたきだけだと思っていた店内の右奥が座敷になっていること。
座敷席はテーブル席の同じくらいのキャパがありそうだ。

もう一つ、接客係のおかあさんがいること。
そりゃそうか ゞ( ̄∇ ̄;)


20220904 minori-shokudo-15


メニューが多くて迷う。
それでも以前に比べて壁の短冊がすっきりしていて、もしかしたらラーメン類がなくなったかもしれない。

焼肉定食と一口カツセットを注文。


20220904 minori-shokudo-16


先客は1名ですでに料理は提供されているので、いま厨房のおとうさんが取りかかっているのは僕らの分だと思われるが、なかなかできてこない。ときどきおかあさんが水をつぎにやってきたりして、「すみませんね…」と。
結局、最初の焼肉定食がやって来るまで15分近くかかった。


20220904 minori-shokudo-17


結論から言うと、ものすごくちゃんと作られている。

品数が多いのである程度作り置きとか、そんな感じで回しているんじゃないかと思っていたが、とんでもない。
あるいは付け合わせのキャベツや納豆のネギまで都度都度きざんでるんじゃないかというくらい。
ちなみに野菜は自家栽培とのこと。

焼肉にはタマネギ、ニンジン、青菜などが入り、しょうゆベースのたれに野菜の甘味が生かされ、ごはんが進むススム♪


20220904 minori-shokudo-18


一口カツセットの提供までにはさらに5分。

セット内容は、たぬきうどん、ライス、御新香付き。
配膳台にドンと載せられたどんぶり飯を見て、うどんが付くのに「あの(普通サイズより盛りのよさげな)ライスがオレのってことないよね…?」とか言っていたが、いいえ、オレのでした!!
しかもうどんもしっかり普通サイズ (o ̄∇ ̄)o!! ガーン


20220904 minori-shokudo-19


一口カツは思っていたより個数が多く、個々のサイズが大きく、さらにはバリエーションもある。
豚3個とナスで、豚はヒレカツ? メンチカツ? ミルフィーユカツ? …みたいに、それぞれ違う感じ。
切れ目が入れてあって丁寧な仕事、および絶妙な揚げ具合で、これがものすごくおいしい。


20220904 minori-shokudo-20


うどんもごく普通の麺だが、ゆで加減とかつゆとか?
いわゆる路麺とはひと味違うのであった。


20220904 minori-shokudo-21


こういうお店が家の近くにあったなら…
と、2年半前に閉店した市内の名店などに思いを巡らせた。


20220904 minori-shokudo-22


[DATA]
みのり食堂
埼玉県入間市宮寺3064-4





[Today's recommendation]

wachat220904.jpg




https://youtu.be/Ug4AzA8Ew9w


Sponsored Link

コメントの投稿

非公開コメント

Re: No title

いたさま

はい。
ゆきてかえりし物語です(^^♪

No title

はてしない物語ですね(^^
Latest Articles
ちゃちゃっと買える! 【森のキッチン】 Oct 06, 2022
オーソドックス&完成度高い半チャンセット 【ラーメン喜楽】 Oct 05, 2022
古民家で釜めし&串焼き 【六左衛門】 Oct 03, 2022
武蔵野うどん究極形 【小平うどん 小平本店】 Oct 02, 2022
答えは変わらない! 【村山ホープ軒 東大和店】 Oct 01, 2022
街道沿いの中華屋さん 【宝来】 Sep 29, 2022
手づくり感いっぱいな埼玉銘菓 【高橋売店】 Sep 28, 2022
国史跡の奇観岩山 【吉見百穴】 Sep 27, 2022
昭和の観光地食堂そのままな 【松音屋】 Sep 26, 2022
そうだ 茶屋、行こう。 【厄除けだんご どびんや】 Sep 26, 2022
文化財建造物を誇る名刹 【吉見観音 安楽寺】 Sep 25, 2022
敵は…!? 【むらやま 久米川店】 Sep 24, 2022
Ranking
          
          
Category
Category-2