意外に書き入れ時な、正月の… 【シャモア洋菓子店 久米川店】
2022.01.03
年末から長女が来ていて、2日に次女が来て、2カ月ぶりに4人そろった。
去年の正月どうだったか覚えていないが、このブログで確認してみると2日の寿司折りが3人前っぽい。そのへんの記述がないので写真から推測するしかなく、備忘録の役割を果たしていないへっぽこブログであるが、まあ、勢ぞろいな正月は久々な気はする。
加えて3日昼は次女のだんなさんも来るというので、この家ではマックス的ににぎやかな正月となる。猫には迷惑な話みたいだが。
相方は前日から仕込んであるカレーの仕上げ等に忙しげ。
午前中、手持ち無沙汰で自転車を乗り回していて、ふと思い付いた。
カレーにデザートが付いたらちょっとした気の利いたランチになりそう。
正月が書き入れ時な業種の一つにケーキ屋さんがある。それを知ったのは4年前。
元日に久米川の街なかで昼ごはんを食べようとしたがどこもやっておらず、“開いていたのは「シャモア」と「不二家」だけ”とブログに書いてある。
クリスマスならわかるが正月にケーキ? と、そのときは不思議に思ったものだが、4年たってようやくナットク。
世の中、酒さえあてがっておけばどうとでもなる自分みたいな人間ばかりではないと。
で、1月3日の「シャモア洋菓子店 久米川店」、かなりにぎわってます。
※許可をいただいて撮影
ケーキ屋さんだが、本日の目的はケーキにあらず。
「シャモア」の看板商品の一つがアイスクリーム。「多摩っ子アイス」は東村山の地域ブランド「里に八国」認定品である。
有名なのでさすがに名前は知っていたが、ストッカーをのぞき込むとものすごい種類で驚いた。
こちらはケーキの種類も多く、焼き菓子などもあり、根っから菓子づくりの好きなシェフなんだろうと思えるのである。
HPによると、地元の野菜や果物、地酒を使用し、着色料、保存料、香料は使用していない安全・安心なアイスクリーム。
東村山産のブルーベリーとラズベリーのほか、抹茶、マンゴー、ラムレーズンを買う。
僕はラムレーズン… って、やっぱり酒かい ヾ(・ω・ｏ)
ベースのバニラアイスの濃厚かつ軽やかな味わい、香料不使用の自然な香り。それだけでもレベルの高さが推し量れるというもの。
長女は抹茶
本格デザートがあるだけで、おもてなし感が上がる。
ふらっと買いに行けるところにあるありがたさ。
[DATA]
シャモア洋菓子店 久米川店
東京都東村山市栄町2-37-8
https://chamois1978.com/
https://www.facebook.com/shamois.kumegawa/
https://www.instagram.com/chamois.daisuke.s/
[Today's recommendation]
お客さんこわいにゃ
https://youtu.be/cT2J4XHItZ0
相方特製カレー
年末から長女が来ていて、2日に次女が来て、2カ月ぶりに4人そろった。
去年の正月どうだったか覚えていないが、このブログで確認してみると2日の寿司折りが3人前っぽい。そのへんの記述がないので写真から推測するしかなく、備忘録の役割を果たしていないへっぽこブログであるが、まあ、勢ぞろいな正月は久々な気はする。
加えて3日昼は次女のだんなさんも来るというので、この家ではマックス的ににぎやかな正月となる。猫には迷惑な話みたいだが。
相方は前日から仕込んであるカレーの仕上げ等に忙しげ。
午前中、手持ち無沙汰で自転車を乗り回していて、ふと思い付いた。
カレーにデザートが付いたらちょっとした気の利いたランチになりそう。
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正月が書き入れ時な業種の一つにケーキ屋さんがある。それを知ったのは4年前。
元日に久米川の街なかで昼ごはんを食べようとしたがどこもやっておらず、“開いていたのは「シャモア」と「不二家」だけ”とブログに書いてある。
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クリスマスならわかるが正月にケーキ? と、そのときは不思議に思ったものだが、4年たってようやくナットク。
世の中、酒さえあてがっておけばどうとでもなる自分みたいな人間ばかりではないと。
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で、1月3日の「シャモア洋菓子店 久米川店」、かなりにぎわってます。
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ケーキ屋さんだが、本日の目的はケーキにあらず。
「シャモア」の看板商品の一つがアイスクリーム。「多摩っ子アイス」は東村山の地域ブランド「里に八国」認定品である。
有名なのでさすがに名前は知っていたが、ストッカーをのぞき込むとものすごい種類で驚いた。
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こちらはケーキの種類も多く、焼き菓子などもあり、根っから菓子づくりの好きなシェフなんだろうと思えるのである。
HPによると、地元の野菜や果物、地酒を使用し、着色料、保存料、香料は使用していない安全・安心なアイスクリーム。
東村山産のブルーベリーとラズベリーのほか、抹茶、マンゴー、ラムレーズンを買う。
僕はラムレーズン… って、やっぱり酒かい ヾ(・ω・ｏ)
ベースのバニラアイスの濃厚かつ軽やかな味わい、香料不使用の自然な香り。それだけでもレベルの高さが推し量れるというもの。
長女は抹茶
本格デザートがあるだけで、おもてなし感が上がる。
ふらっと買いに行けるところにあるありがたさ。
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[DATA]
シャモア洋菓子店 久米川店
東京都東村山市栄町2-37-8
https://chamois1978.com/
https://www.facebook.com/shamois.kumegawa/
https://www.instagram.com/chamois.daisuke.s/[Today's recommendation]
お客さんこわいにゃ
https://youtu.be/cT2J4XHItZ0
相方特製カレー
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