fc2ブログ

おふくろの味オンパレードな… 【はなみずき】

2021.02.05

 散歩の途中、本町の商店街で目に留まった「はなみずき」でお弁当を買って帰ることにした。


20210205 hanamizuki-23


このお店は基本うどん屋だが、もともと赤飯やちらし寿司、惣菜などを売っていた。


20210205 hanamizuki-34


ときどき持ち帰りでも利用していて、コロナ禍では2回目。
決まったお店に頻繁に行くタイプではないだけに、こうして2巡、3巡のところが出るたびに、長いなぁ… と実感されるのである。
次はお店で… と信じていたわけだから。


20210205 hanamizuki-22


“お弁当やってます ¥550”
カウンターに惣菜と一緒にお弁当が並んでいるものと思ったら、そうではなかった。


20210205 hanamizuki-31


「お弁当は注文から作る感じですか?」と聞いてみる。
「いえ、詰めるだけですから」とカウンターの惣菜を指さすおねえさん。「白いご飯と」


20210205 hanamizuki-25


「あとオムレツ焼きます」と調理場のおかあさん。「オムレツがメインのお弁当です」
それを2つ頼む。


20210205 hanamizuki-3220210205 hanamizuki-33


オムレツができるまでの間、少しお話を伺う。
前報に書いたように、うどん屋だが、うどんがままならないという事情を抱えていて、それが気になっていた。


20210205 hanamizuki-24


で、状況は変わっていないそうだ。
「もったいないですね、おいしいのに…」という話になる。


20210205 hanamizuki-27


オムレツはキャベツのツナ炒めがたっぷり詰まったロールオムレツ。
副菜は、ひじきの煮物、マカロニサラダ、ナスとピーマンのみそ煮、こんにゃくのピリ辛炒め、たくあんと、まさにおふくろの味オンパレード!


20210205 hanamizuki-26


食材のバランがよくヘルシーというだけでなく、色味もきれいで食欲をそそる。


20210205 hanamizuki-30


優しい味付けで手づくり感いっぱい。
出来合いの惣菜を並べ立ててもこうはいかないという充足感。


20210205 hanamizuki-29


[DATA]
はなみずき
東京都東村山市本町4-13-25





[Today's recommendation]

wachat210205.jpg




https://youtu.be/tMHYgMrINwU



20210205 daisagi-11
ダイサギ / 空堀川


関連記事

Sponsored Link

コメントの投稿

非公開コメント

Latest Articles
ひたすら肉にこだわるお弁当 【和牛工場 八坂あら川】 Jul 02, 2022
リニューアルオープン! さくら茶屋改め… 【森のキッチン】 Jul 01, 2022
梅雨が明け丑の日とくれば… 【オオギヤと宇奈とと 東村山店】 Jun 29, 2022
猛暑に、ギトギト💦 【ぼん天 久米川店】 Jun 28, 2022
名物豆腐・ゆば料理をカジュアルに 【豆らく】 Jun 27, 2022
都下の避暑地 【澤乃井園 清流ガーデン】 Jun 27, 2022
自由度の高い… 【松屋】 Jun 25, 2022
街角の古きよき… 【喫茶アン】 Jun 24, 2022
植物にも、ストーリー 【牧野記念庭園】 Jun 23, 2022
変わらずに在り続ける 【珍来】 Jun 21, 2022
うまさは、深い 【天下一】 Jun 20, 2022
埼玉のディズニーランド!? 【サイボク キッチン】 Jun 19, 2022
Ranking
          
          
Category
Category-2