FC2ブログ

とんこつの人 【村山ホープ軒 東大和店】

2017.05.30

 店に到着したらちょうど店主がシャッターを開けていた。道に面した西と南のガラス戸全開で、風に暖簾が揺れている。都心は今年2度目の真夏日との予報だが、まだ冷房には早いと主張している。こういう店は真夏にも冷房が入っていないことだってある。

というわけで1番の客だったのだが、あっという間に7席まで埋まった。こんな暑い日にこそラーメンが食べたくなるという、僕のような人間が意外に多いようだ。


m-hope4-12.jpgm-hope4-13-2.jpg


で、全員わしと同年代のおっさん1人客。
とんこつラーメンだけに、この人々は脂ぎってるかというと、そうでもない。どちらかというとその反対。ヒョロヒョロだったり小太りだったりと体格はまちまちだが、共通するのはくすんでいること。経年の日焼け、酒焼け、タバコ焼けによる肌の劣化が著しい。視点を変えるとホワイトカラーは見当たらない。
脂ぎってないけどくすんでるのが、とんこつの人々の特徴なんだろうか?
ただしこの店でビールを飲んでいる人を見た記憶がない。くすんでいるけど、よどんでいない。


m-hope4-14-2.jpg


品数の多い店ではないが、チャーシューメン、ネギラーメン、味付玉子のトッピングと、けっこう注文がばらける。
僕はシンプルにラーメン700円。いつも途中で唐辛子を投入して味の変化をつける。
まだ軽く汗ばむ程度だが、これが真夏になると、それまでなんとかせき止められていた汗が唐辛子の最後の一押しでどっと噴き出す。それがわかっていながら入れずにはいられない、というぐらいに唐辛子と相性がいい。

そんな汗だくの季節がそこまで迫っていることを告げるような、汗ばむ5月の一日である。


m-hope4-11-2.jpg


[DATA]
村山ホープ軒 東大和店
東京都東大和市南街4-13-12





[Today's recommendation]

chat170530-22.jpg




https://youtu.be/1UtGmix1O1I


関連記事

Sponsored Link

コメントの投稿

非公開コメント

Latest Articles
心置きなく1人焼きそば 【ぼん天】 Apr 22, 2021
街中華かくあるべし 【正来】 Apr 20, 2021
懐かしの味に再会❗ 【くるま屋台GT】 Apr 19, 2021
新旧武蔵野の交わる… 【三上さんちの焼きだんご】 Apr 18, 2021
ループものな午后1時 【チャイニーズレストラン 一番】 Apr 17, 2021
超絶住宅街に、歴史の詰まった… 【餃子屋さん】 Apr 15, 2021
ウワサにたがわぬおいしさ 【手打ちうどん 漕】 Apr 14, 2021
創意あふれるお団子セット 【ふしみだんご】 Apr 13, 2021
小京都のオープンテラスで 【フクロウの森】 Apr 11, 2021
生涯おいしく食べるために 【焼き鳥野島】 Apr 10, 2021
無性に食べたくなる… 【さんらいず亭】 Apr 08, 2021
お祝いのお寿司🎉 【ダイヤ寿司】 Apr 06, 2021
Category
Ranking
          
          
Category-2