萬平「ラーメンだ! 福子!」 【萬福】

2019.01.23

 朝ドラはニュースの流れで付けっ放しになっているものを見るともなしに見ている。ってか、漠然と展開を把握しているといった程度にしか見ていない。その時間までには仕事を始めていることが多いから。
ときどきワンシーンに見入ってしまうことがある。たとえば今日、主人公夫婦が食べる屋台のラーメンが実にうまそうだった。シーンというより、見入ってしまったのはラーメンである。

長谷川博己が「ラーメンだ!」と叫んだ。
心の声がレスポンスした。


190123 manpuku-20-2


屋台だから作中はしょうゆ系の澄んだスープのラーメン。
いわゆる中華そば。
支那そばでも夜鳴きそばでもいいけど、つまり昔ながらのやつが食べたい。
♬ほかのじゃや~よ 昔ながらのラーメンがいいよ~


190123 manpuku-13


そんなラーメンが食べられる街の中華屋さんはどんどん減っている。
最近そのペースが加速しているので、気になるお店にはどんどん入ろうと思っている。
小平市のこぶし通り(東大和市側はゆりのき通りと称する)の中華料理店「萬福」もその一つ。


190123 manpuku-12


ところで、僕はものの名前をきちんと覚えようとしない。たべもの屋でも“新青梅のうどん屋”とか“西口の中華屋”とかという言い方をする。
“東大和に行く道の野火止用水の手前の中華屋”に行こうと思って、定休日等をネットで調べようとしたら、「萬福」という店名だったわけである。
…ん?


190123 manpuku-11


僕はものの名前をきちんと覚えようとしないので、テレビ番組のタイトル等もよくわかっていない。
いまの朝ドラのタイトル、ネットで検索しました(笑)。
――シンクロニシティ ( ̄0 ̄) オォ…!!


190123 manpuku-14


ホールはカウンターのみ12席ほど。奥は座敷かな?
年配のご夫婦による運営。


190123 manpuku-17 190123 manpuku-18


ランチメニューAセット:ラーメン・半チャーハン・小鉢750円を注文。


190123 manpuku-15


チャーハンはおばちゃんが担当。鍋振りの動きはダイナミックではないが、じっくりていねいに炒めている。
チャーハンが完成したところでおっちゃんが麺を鍋に投入… って、絶対忘れてただろ(笑)。でもゆで時間の短い麺のようで、さほど遅滞感はない。


190123 manpuku-16
テカッて飛んでしまったが、ラーメン単品は450円


こういうラーメン久しぶり。
今日の気分にどんぴしゃり!


190123 manpuku-23


オーソドックスな昔ながらの中華そばタイプ、言い換えればなんてことない普通のラーメン。そのつもりで頼んでも、甘み・うま味が強すぎたり香味野菜が効きすぎたりして、ちょっと違うなぁ… となることが多い。


190123 manpuku-22 190123 manpuku-21


つるっとした中くらいの太さのストレート麺の、ちょっとかん水くさいのも懐かしテイスト。
チャーハンの具はチャーシュー、卵、ナルトと、こちらもごく普通。白ゴマも入ってそれはちょっと普通じゃないけど、安心・安定のおいしさ。半チャーハンにしては量も多い。


190123 manpuku-19


満足・満腹の萬福(まんぷく)ラーメンでしたとさ 、( ̄▽ ̄)V ィェーィ♪


190123 manpuku-24


[DATA]
萬福
東京都小平市栄町3-2-1



[Today's recommendation]

wachat190123.jpg
◆ 猫写真はこちら その1 その2




https://www.youtube.com/watch?v=4JkIs37a2JE

♬ハラ減った カップヌードル5つ食べられるくらい ほかのじゃやーよ カップヌードルがいいよー ↓↓↓
https://youtu.be/xwGA8B1d5G0



Latest Articles
オープン1年、市内要注目エリアに 【野口製麺所 本町店】 Aug 18, 2019
気軽に立ち寄るカウンター寿司の原点? 【すし食堂 勝】 Aug 17, 2019
実りの季節へ 【収穫祭 小山園】 Aug 17, 2019
ガラパゴス化する? 都会の洋食文化 【タカセ 池袋本店】 Aug 16, 2019
国立クオリティを村山プライスで 【アジアン酒場 アビマーニ】 Aug 14, 2019
灼熱のカツカレー 【太丸食堂】 Aug 13, 2019
I see a ‘Naruto’ and want it painted black 【さんらいず亭】 Aug 12, 2019
この夏、ビールのアテはここ! 【秋津ナンバーワン】 Aug 11, 2019
横丁の風情ある食事処 【高ふじ】 Aug 10, 2019
ふるさとの原風景を体感 【ますや】 Aug 08, 2019
ホヤをめぐる諸問題(と思い出) 【角上魚類 小平店】 Aug 07, 2019
ネパールカレーと近未来予想図 【PIMA】 Aug 05, 2019
Category
Ranking
          
          
Category-2