fc2ブログ

萬平「ラーメンだ! 福子!」 【萬福】

2019.01.23

 朝ドラはニュースの流れで付けっ放しになっているものを見るともなしに見ている。ってか、漠然と展開を把握しているといった程度にしか見ていない。その時間までには仕事を始めていることが多いから。
ときどきワンシーンに見入ってしまうことがある。たとえば今日、主人公夫婦が食べる屋台のラーメンが実にうまそうだった。シーンというより、見入ってしまったのはラーメンである。

長谷川博己が「ラーメンだ!」と叫んだ。
心の声がレスポンスした。


190123 manpuku-20-2


屋台だから作中はしょうゆ系の澄んだスープのラーメン。
いわゆる中華そば。
支那そばでも夜鳴きそばでもいいけど、つまり昔ながらのやつが食べたい。
♬ほかのじゃや~よ 昔ながらのラーメンがいいよ~


190123 manpuku-13


そんなラーメンが食べられる街の中華屋さんはどんどん減っている。
最近そのペースが加速しているので、気になるお店にはどんどん入ろうと思っている。
小平市のこぶし通り(東大和市側はゆりのき通りと称する)の中華料理店「萬福」もその一つ。


190123 manpuku-12


ところで、僕はものの名前をきちんと覚えようとしない。たべもの屋でも“新青梅のうどん屋”とか“西口の中華屋”とかという言い方をする。
“東大和に行く道の野火止用水の手前の中華屋”に行こうと思って、定休日等をネットで調べようとしたら、「萬福」という店名だったわけである。
…ん?


190123 manpuku-11


僕はものの名前をきちんと覚えようとしないので、テレビ番組のタイトル等もよくわかっていない。
いまの朝ドラのタイトル、ネットで検索しました(笑)。
――シンクロニシティ ( ̄0 ̄) オォ…!!


190123 manpuku-14


ホールはカウンターのみ12席ほど。奥は座敷かな?
年配のご夫婦による運営。


190123 manpuku-17 190123 manpuku-18


ランチメニューAセット:ラーメン・半チャーハン・小鉢750円を注文。


190123 manpuku-15


チャーハンはおばちゃんが担当。鍋振りの動きはダイナミックではないが、じっくりていねいに炒めている。
チャーハンが完成したところでおっちゃんが麺を鍋に投入… って、絶対忘れてただろ(笑)。でもゆで時間の短い麺のようで、さほど遅滞感はない。


190123 manpuku-16
テカッて飛んでしまったが、ラーメン単品は450円


こういうラーメン久しぶり。
今日の気分にどんぴしゃり!


190123 manpuku-23


オーソドックスな昔ながらの中華そばタイプ、言い換えればなんてことない普通のラーメン。そのつもりで頼んでも、甘み・うま味が強すぎたり香味野菜が効きすぎたりして、ちょっと違うなぁ… となることが多い。


190123 manpuku-22 190123 manpuku-21


つるっとした中くらいの太さのストレート麺の、ちょっとかん水くさいのも懐かしテイスト。
チャーハンの具はチャーシュー、卵、ナルトと、こちらもごく普通。白ゴマも入ってそれはちょっと普通じゃないけど、安心・安定のおいしさ。半チャーハンにしては量も多い。


190123 manpuku-19


満足・満腹の萬福(まんぷく)ラーメンでしたとさ 、( ̄▽ ̄)V ィェーィ♪


190123 manpuku-24


[DATA]
萬福
東京都小平市栄町3-2-1



[Today's recommendation]

wachat190123.jpg
◆ 猫写真はこちら その1 その2




https://www.youtube.com/watch?v=4JkIs37a2JE

♬ハラ減った カップヌードル5つ食べられるくらい ほかのじゃやーよ カップヌードルがいいよー ↓↓↓
https://youtu.be/xwGA8B1d5G0



Latest Articles
謎多きローカルチェーン 【笠置そば 西荻窪店】 May 27, 2022
昭和なカレースタンド、復活! 【モンスナック 新宿野村ビル店】 May 26, 2022
お食事は府中宿の“大店”で 【Restaurant&Café 美蔵】 May 24, 2022
ハケの地学と民俗学と、おだんごと 【ハケの茶屋】 May 23, 2022
約14ha! 広大な野外博物館 ――府中市郷土の森博物館 May 22, 2022
ご褒美のおすし 【東鮨】 May 20, 2022
スイスイいきたいね♪ 【博多らーめん長風 新秋津店】 May 17, 2022
こんなつけ麺がいい! 【大王ラーメン】 May 15, 2022
食べ続けていたいから 【ラーメン 味六】 May 13, 2022
めぐるめぐるよ… 【名代にぼしラーメン 時代屋 保谷駅前店】 May 12, 2022
朝曇りは晴れ…? 【大勝軒 吉祥寺店】 May 10, 2022
思いがけぬ地誌探訪 【福生加美上水公園ビジターセンター】 May 08, 2022
Ranking
          
          
Category
Category-2