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本日戌の日 【三原堂本店】

2023.11.24

 本日は戌の日で、どうりで水天宮が混んでいるはず。
斜向かいの和菓子屋さんにも“本日戌の日”のタペストリー看板。
1877(明治10)年創業の「三原堂本店」。


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三原堂はこのブログでも取り上げさせていただいている「池袋三原堂」など都内各所にお店があるが、そのおおもとがこちら水天宮前の「本店」。


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三原堂といえば塩せんべいで、神田の会社に勤めていたころ「神田三原堂」でよく買っていた。
三原堂の塩せんべいはビールのあてマイベスト10として、デメルのサワークッキーなどと並んでランキングされていたのであった。


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※許可をいただいて撮影


“本日戌の日”のお品は、御守最中。

――水天宮様は江戸時代より安産・水難・火難または子供の守り神として広く崇敬されていましたが久留米藩主の有馬氏の私社のため五の日のみ一般参加が許されていました。三原堂本店は五の日以外に訪れる人々のために水天宮様よりお許しを得て御守りをお分けしておりました。「御守最中」は水天宮様とのこのような、深い所以から誕生した銘菓です。お店HPより)


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御守最中と塩せんべいのセットがあるので、それを贈答用に。


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自宅用には、こま犬どら焼。


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皮は大ぶり、あんこは繊細などら焼き… といった感じでしょうか。


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人形焼きをはじめ、たい焼き、黄金芋、虎家㐂… と、名店立ち並ぶ和菓子好きの聖地・人形町。
その中心にドンと構える。

(つづく)


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[DATA]
三原堂本店
東京都中央区日本橋人形町1-14-10
http://www.miharado-honten.co.jp/





[Today's recommendation]


https://youtu.be/R2mGjvrGbcE?si=lr7VnTIhiW_t9Bzw



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次号予告


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