持続不能な家電製品と2日目のパン 【あいらんど】

2018.09.22

 炊飯器のタイマー機能が使えなくなった。電池切れらしい。ほかの電子ディスプレイは生きているので、系統が分かれているようだ。
電池交換は自分ではできない構造になっていて、修理は隣の隣の隣町のサービスセンターに持ち込まなければいけないという。いまどき持ち込みっていうのも変な話で、宅配で送ることぐらいはできるんじゃないかとなおも調べると、もっと変な話になっていた。
電話で問い合わせたところ、電池交換(というか基板交換扱い)に約1万円かかる、と。
これは、そういう依頼は受け付けない、買い替えろ、と言っているのに等しい。


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製造元はSustainability Web Siteを開設している。

――人々や地球環境に与えるネガティブインパクトを軽減し、緩和するために責任ある企業活動を行い、持続可能な開発目標(SDGs)などの国際的な目標達成に積極的に貢献していきます。

これが、電気釜の電池交換もまともに取り合ってくれない企業のトップメッセージである。


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悔しいから、と相方は電池切れの炊飯器を使い続けている。
30分早く起きて高速炊飯スイッチを入れる。
朝ごはんはパンの頻度が増えた。


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清瀬市梅園のパン屋「あいらんど」へ。


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自家製天然酵母、国産小麦やきび糖などこだわりどころがたくさんあるパン業界だが、こちらのパンは“無添加のパン”としていて、ほどほどでとっつきやすい。
お値段も財布にやさしい。


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そして、前日の売れ残りのパンをお値下げして並べている。
もちろんフードロスを出さないための努力であり、環境にもやさしい。
大企業よりよっぽどサステイナブルな取り組みに真剣そうだ。


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玄米パン 1斤240円


きっと店主が自然体なんだろうな。
郊外の自宅の一室で、無理せずご近所に愛される店をやりたかったんじゃないかな… と思わせる。


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[DATA]
あいらんど
東京都清瀬市梅園3-2-21



[Today's recommendation]

Aswad A New Chapter Of Dub
Aswad
『A New Chapter Of Dub』

https://www.youtube.com/watch?v=2Z-sfo3qbUE



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◆ 猫写真はこちら その1 その2


GW初日は近場であれこれ 【得得市場】

2018.04.28

 夜は久々に家族がそろうので、鮮魚を買いに得得市場(東久留米卸売市場)へ。
相方はなぜか業者モードのスイッチが入って、8時ごろには出掛ける気満々。
市場のあともいろいろやることがあるので、やっぱり早めに出て、8時半すぎには現地に。


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この時間でも出入りの車や人出は多い。
業者だけでなく、われわれのような一般客も少なくない。


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大きい鮮魚店・卸2社を中心とする奥の棟は、すでにピークを過ぎているような気配も漂う。
実際、卸のマグロ刺し身パックのケース前では「この時間にして、早くも残りわずか!」と若手社員。
とりあえず「東京北魚」と「柴源」の鮮魚を見比べて、購入前にひと通り場内をぶらぶら。


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アンデス食品

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柴源

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ササキミート、三基フーズ

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東京北魚

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Cafe漕人

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丸八水産、近江フーズサービス

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のりの太丸、魚沼の庄

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柏木、かぼ久よこがわ

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宮田商店、大東青果

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海鮮市場食堂、丸平海産、市場のおばちゃん食堂


「柴源」で生メバチマグロ(千葉産)、天然ブリ(高知産)を購入。
「あのカツオ、あとで柵になったりします?」と聞いてみる。
「あれは小さいから…。半身までかなぁ」と、親切な店員さん。

「東京北魚」ではおいしそうなヤリイカを買うことに。さっき回ったときより数が減っていて、残り2枚。
「2枚買わないとダメかな…?」ということで、相方が近くの社員さんに聞きに行く。
「1枚でいいすよ」と社員さん。
ひと言ふた言交わした相方が仰天してる。支払い所から戻ってきた相方のひと言に、僕も仰天。
「700円もした」
「えー!?」
「ヤリイカじゃなくてシロイカなんだって。まあ、せっかくだからさ」
マグロとブリで500円ちょっとだから、ものすごいイカの買い物であった。

そのあと駐車場の花屋でバーベナを購入して市場をあとにする。


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八坂のぞうさん公園へ移動。
先日、「翁寿司」で抽選券をいただいた八坂商店会の抽選会が行われている。
ちょっと使いそうにない景品ばかりだったのでどうかと思ったが、せっかくいただいた券を無駄にするわけにはいかないのだ。


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しかし、僕らが並んでから列が進まない。
見ると、福引のガラガラ(正式名称:新井式廻轉抽籤器)が不具合を起こしたらしく、商店会のおっちゃん連中が分解して復旧を試みている。
「こんなの初めてだな」「寿命ってあるのかな…?」というつぶやきが聞こえてくる。
ポンコツ、ロートル… などの用語が頭をよぎり、いろいろ考えさせられるなぁ(笑)。

オーバーホール? でよみがえったポンコツで4回ガラガラ。
全部「C」。
景品は「A」がナショナル(←注:パナソニック)強力マルチライト、「B」が洗剤2種、それ以外は全部「C」。
それにしても、洗剤がBで、なんで傘がCやねーん!

先日「いらない…(笑)」と言ってた相方、さっそく日傘の恩恵にあずかる。


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清瀬にワープ。
明日の朝食のパンを買いに、相方お気に入りの無添加パン工房「あいらんど」へ。


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この日はお買い得品が多く、食パン1斤、玄米パン1斤、くるみパンハーフ×2と買って、合計545円。


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清瀬駅方面へ向かう途中、救世軍清瀬病院のバザーに遭遇。
せっかくだからのぞいてみる。
相方が見つけたトルコ製のカラフェは、なかなかのめっけものだった(100円)。


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この時点でちょうど12時。朝早くから動いているので空腹もピークに。
バザー会場では食べ物もいろいろ売られていて、ふらふらと引き寄せられそうになる。
しかし、さっきから気分は〇〇焼きそば。屋台のソース焼きそばじゃない。

救世軍をあとに、清瀬駅方面に向かう。 (つづく?)


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[この日の購入品 & 戦利品]

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[DATA]
得得市場(東久留米卸売市場)
東京都東久留米市下里5-12-12
http://www.tokutoku-ichiba.or.jp/



[Today's recommendation]

Krystian Zimerman - Beethoven - Piano Concerto No 5
Ludwig van Beethoven
『Piano Concerto No. 5 'Emperor'』
Krystian Zimerman(Pf) / Leonard Bernstein(Cond) Wiener Philharmoniker

https://www.youtube.com/watch?v=n6Avu3T1PNw



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◆ 猫写真はこちら


町外れに不意に暖簾 【食処 とく】

2018.02.04

 空堀川流域を歩く。
東村山の秋津町は道路整備が進んでおらず、ちょっと脇にそれるとあぜ道みたいな古い道に踏み込んだりする。まだけっこう雪が残っているが、それでも春一番に咲くナズナ、ホトケノザ、オオイヌノフグリなどは花をつけている。
暦の上では今日から春。


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空堀川は渇水期に水がなくなることがあるからそう名づけられたというが、それにしてもこの冬の枯れ方はすごい。日にさらされて真っ白になった河床が延々と続く光景は異様。タリム川か? と。


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対岸は東村山市青葉町~清瀬市梅園の古い住宅地で、その先は医療・福祉街区(旧 結核療養地帯)。
東京病院をはじめとする医療施設群と竹丘団地のはざま、少しくたびれた住宅地が途切れるあたりに不意に暖簾が下がっている。


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「食処 とく」は、店構えは小料理屋だが、昼どきにはランチの看板を出す。
その唐突さというか、知ってる人以外絶対知らないだろうな… という隠伏的存在には惹かれるものがあるが、入りにくいことこのうえない。


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散歩の流れで通りかかり、付近にお店は少ないので、ここで昼食をとることにした。


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店内は予想以上に狭い。
右手に4人テーブル1脚と奥に調理場。左は小上がりで4人座卓×2。先客はない。
奥の座卓に着き、ひる飯メニューから梅定食(海鮮丼)600円と竹定食(さしみ盛合せ定食)900円を注文。


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われわれの席と通路を挟んで元カウンター席だったらしい棚がある。2人掛けサイズで、その向こうが調理場なので、すし屋のような対面接客を想定したのかもしれない。


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調理場には60代くらいの大将。
ざっと店内を見回していたら、壁に張ってあるイラストが大将にクリソツではないか。
本人を前に噴き出しそうになった。


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ちなみにおかみさんは普通の人です(笑)。
っていうか、大将もあんなアホアホなコスチュームではなく、襟に「徳」と漢字で入れた半纏でいなせにキメてるんだが。


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さし盛りはマグロ、タイ、アジ、海鮮丼はタイとアジ。


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僕はここをよく通るのでこの店のメニューをそれとなくチェックしているが、以前は海鮮丼の内容が書いてあって、タイ+カンパチかタイ+アジのどちらかだった。
今日はタイ+アジの日で、個人的にはうれしい。全体のネタの中でもアジは出色。


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細かく飾り包丁が入り、小骨の処理も完璧。小ぶりなアジだが鮮度良好で、身がプリッとして臭みもない。
ここはご飯がおいしいので刺し身が生きる。


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さし盛り900円は普通だが、海鮮丼600円はコスパ抜群といえる。
1人で入りにくいことに変わりはないが、アホの師匠、基本的に客との距離感のセンシング能力に優れたタイプ。気楽に使っていい店なんだと思う。


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[DATA]
食処 とく
東京都清瀬市竹丘2-1-1



[Today's recommendation]

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Bob Marley & The Wailers
『Uprising』

https://www.youtube.com/watch?v=TVAetFthS9Y



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◆ 猫写真はこちら



  2018.02.04 あいらんど/東京都清瀬市梅園3-2-21

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小倉あんぱん120円、クリームパン(本日のサービス品)100円、抹茶メロンパン(昨日の)80円


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