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老舗和菓子店の一番人気は? 【井筒屋】

2021.12.02

 去年のコロナ初期、未知の病原体への恐怖に支配され外食はもとより日々の買い物もままならないなか、食べ物のブログなどやっていることに罪悪感を覚えつつ、感染状況に応じ変化する行動規範を逸脱しない形でブログを維持するべく試行錯誤を繰り返していた。
オムニバス形式の記事もそんな工夫の一つ。


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去年5月に「原色あんドーナツ図鑑」というのがある。
7店のあんドーナツをピックアップする形で、いまから思うと、このブログで原則としている1記事1店では密閉・密集・密接な印象を与えかねないことへの配慮から分散化を図っている。


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そんなケースはほかにもあって、状況が落ち着いたらちゃんと記事にしてみたいと思っているお店も多数。


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立川シネマストリートの「井筒屋」。
創業1933(昭和8)年の老舗和菓子店でありながら、一番人気は和洋折衷のあんドーナツ。
あんドーナツでは東京でも屈指の有名店である。


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なお、アニメ『聖☆おにいさん』に登場したいわゆる聖地であり、アニメによる地域振興を図る“とある”自治体的には、こちらは重要なコンテンツと思われる。


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※許可をいただいて撮影


引き戸を開けて入店すると、左手のテーブルセットで高齢のご主人が舟をこいでいらっしゃる。
声をかけるのが忍びないほど気持ちよさげ (^ ^)


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あんどーなつの番重が3つも!


「いやー、寒くなりましたね」
って、風邪ひかないようにしてくださいね (;^_^A


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あんどーなつ2個だけ買うつもりだったが、ショーケースの見事な品ぞろえにあれもこれもと…。
なんとか追加は酒まん1個にとどめて…。


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「あんどーなつ、おいしいよね♪」とご主人。
そのモチベーションで、ずっと続けてこられたのかなと。


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あんどーなつ、おいしかったです♪


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[DATA]
井筒屋
東京都立川市 曙町2-28-11
https://www.annex-tachikawa.com/tach1067/





[Today's recommendation]

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https://youtu.be/3K27AmNo-XI



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東村山中央公園


失われた時を求めて…? 【ベルン 立川高島屋S.C.店】

2020.01.17

 今週日曜日、「西武所沢S.C.」で買い物をした帰り道、東住吉交差点を南へ。
西武池袋線のガードをくぐると、甘い匂いがする。
「何の匂いだと思う?」
「キャラメル… かな?」と相方。

これはそのときたまたま気づいたものではなく、何十回あるいは100回以上? と通っているこの道のこの場所で、必ずこの匂いが感知されるのである。
おそろしく懐かしい、ピンポイントにある食べ物の記憶につながっているようなのだが、その食べ物が思い出せない。キャラメルにも近いが、僕は練乳に強烈な印象を抱いていたはずでそっち方面から探ってみたりしても、あと少しのところで脳裏に確かな像を結ばない。
匂いが漂っていることについては、洋菓子の製造工場でもあるんだろうということは誰でも想像がつくこと。ずっとそこで止まったまま。

気になることを放置しない。老い先短いので(笑)。
まあ、いまはGoogleマップという強力なツールを使える時代でもあるわけだし、帰ってさっそく調べてみると、問題の場所付近に「㈱ベルン所沢工場」という表示。“㈱ベルン”をググる。「株式会社ベルンのミルフィユ 美味しいミルフィーユ」というサイトに行き着いた。
――あの全国的に有名なベルンのミルフィーユ(ミルフィユ)を製造、販売している会社です。


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ミルフィーユだったか…。
全国的に有名なミルフィーユも知らずに、ボーっと生きてんじゃねーよ!
上記サイトで販売店を調べ、最寄りの「立川高島屋S.C.」へ。


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ベルンは1948年創業。65年に日本で最初に3層パイ生地にクリームをサンドしてチョコレートでコーティングしたミルフィユを創製。


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※許可をいただいて撮影


ミルフィユは、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレート、ミルクチョコレートの3種類。
各1個(計3個)入りからパッケージされていて、302円(280円+税22円)とお手ごろ価格。お試しにはピッタリ。


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手土産スイーツのバリエーションとしてお試しを… と考えたわけだが、一足(二足)早い情報として、これでホワイトデーのお返しはバッチリ。


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ところで、例の匂いは…
おそらく製造工程で副次的に発生するのであって、完成品にそのフレーバーは感じられない。
僕の記憶は失われたまま。


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ベルン所沢工場(左)


[DATA]
ベルン(BeRNE)立川高島屋S.C.店
東京都立川市曙町2-39-3 立川髙島屋S.C. B1F





[Today's recommendation]

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https://youtu.be/VOfKZ7dOLm0


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