ほぼほぼ、昭和食堂

2022.02.27

　今年の冬はひときわ寒さが厳しかったように感じる。
年齢もあるのかなぁ… と妙に気弱になったりするが、実際に庭の花が咲くのもいつになく遅かった。鉢植えの梅も1月後半になってやっとつぼみがほころび、それから満開になるまで何日もかかった。

猫のひたい状の庭の隅っこに植えてあるクリスマスローズは、3年前に東久留米の商店会の福引でいただいたもの。
“つるしびな巡り”スタンプラリーの抽選会だった。

もらった年は葉っぱが何枚か出ただけ、次の年は花が付かず去年は1輪やっと咲いた。
それが今年はこの寒さの中でたくさん咲いている。
見応えあるなぁ… と眺めていると、あのときのつるしびなが思い出される。

ここ数年、つるしびなはすっかり定着しあちこちで見かけるようになった。




瑞穂町の「耕心館」は、瑞穂町郷土資料館「けやき館」に隣接する場所にある社会教育施設。




江戸時代末期に建てられた豪農の邸宅をいまに生かしてコンサートや展覧会など文化・芸術発信の場として使われている。




ちょうど企画展“瑞穂のつるし飾り”をやっているというので見に行くことに。




前にも一度訪れたことがあり、そのときは庭にホトトギスなど秋の花が咲いていた。
今回はセツブンソウやフクジュソウが見ごろ。
これらスプリングエフェメラルも今年は開花が遅く、この時期に見られたのはラッキーだったかも。




母屋に入ると色とりどりのつるし飾りで埋め尽くされていて圧巻。





年代物? のおひなさまは七段飾りで豪華絢爛。





2階に上がるらせん階段をうまく使って飾られている。





館内は白い壁と太い梁で日本家屋そのものだが、併設してある「喫茶ストーリア」はシャンデリアや丸テーブルで、大正ロマンか昭和モダンかといった趣。




ランチメニューも充実しているので昼ごはんを食べることに。




店内はカーペット敷きに洋風アンティーク家具。
BGMはモーツァルトなど。




デミグラスミートソーススパゲティとトマトクリームシチューセットを注文。





スパゲティは昭和そのもの。





全体に甘めのソースでマッシュルームの水煮がごろっと。麺はもちろんゆで置き。
いわゆる喫茶店のスパゲティである。





断然ミートソース派だったのでいまのナポリタンブームにはモヤッとするものがあるが、ゆで置き具合などかなり再現度高いミートスパだと思う。
いまでは得難い貴重な機会かも。





トマトクリームシチューセットはスープ・ミニサラダ・ミニデザート付き。
パンorライスからパンを選ぶ。パンは白コッペとシュガートースト。





シチューもスパゲティ同様、懐かしい味わい。





昔味わったようなバターと玉ねぎの風味がなめらかなシチューに溶け込んでいて、昔のデパートの食堂を思い出した。





ミニデザートはオレンジゼリー。




もうすぐひな祭り。
“瑞穂のつるし飾り”は3月6日まで。



蔵のひな飾り


[DATA]
耕心館 喫茶ストーリア
東京都西多摩郡瑞穂町大字駒形富士山317-1
http://www.koshinkan.jp/
https://www.facebook.com/miuzuhoactio/
https://www.instagram.com/koshinkan_actio/





[Today's recommendation]






https://youtu.be/BROH3ILfm9E




セツブンソウ