FC2ブログ

東京ラーメン、王道スタイルか…? 【美楽】

2019.06.11

 いま実は仕事の忙しい時期で、今日も朝7時ごろに開始してひと息ついたのが14時近く。正午を過ぎれば当然ハラが減るわけで、相当急ぐけれどもこういう時間になってしまう。
もう開いてる店もないしなぁ… と、やや憮然たる態度であてもなく出掛ける。


190611 biraku-11


昭和の街の普通の中華屋さん、いわゆる“街中華”は、午後休みをとらないお店が案外多い。
最近入った街中華はいい印象のお店が多く、これまで行き当たりばったりにポイントしていた頭の中の街中華マップに、もっと計画的に記述をしていこうという気持ちになっている。
要するに、近いとこからつぶしていく。


190611 biraku-12


東大和の南街交番の交差点の北、青梅街道の東大和病院の交差点とヤオコーのあたりのいちょう通りを結ぶ道は飲食店や小売店の点在する商店街で、その中心部のロゴのパクリ疑惑のあった食品スーパーが閉店? して少々寂しい状況であるが、その数軒並びの中華屋さん「美楽」。


190611 biraku-13


ここはやっていそうな気がする… とやって来て、14時30分すぎで“一生懸命営業中”のプレート。
実はこのあたりは中休みどころか火曜定休のお店が多いことを途中で思い出し、来る方角を間違えたかも… とヒヤヒヤものだった。
何はともあれ、安堵。


190611 biraku-21


意外なことに自動ドアだった入り口を入ると、もっと意外なことに、お客さんが…。
なんかクセの強そうなご老体2名。


190611 biraku-20 190611 biraku-19


ひるんで立ちすくむ僕に、右の仙人ひげの老師が「いらっしゃい(笑)」と。
ご、ご主人でしたか… (-。- ; ; A…
もう1名も、これを潮時と席を立つ。


190611 biraku-17
190611 biraku-18


注文はラーメンとミニチャーハンセット780円。
店内は、4人テーブル2卓、ついたてを挟んだカウンター4×2席、壁に向かう2人テーブルという構成。


190611 biraku-25 190611 biraku-26


ご主人はいかにも気さくな感じの人で、「どーも~」とにこやかに配膳。


190611 biraku-22


このセット、パッと見が実にいいですね~ ヾ( ̄ω ̄〃)ノ ウンウン!
特に濃い色のスープ。


190611 biraku-23


たとえば銀座の「萬福」や「共楽」や昔の「直久」といった、ある種の代表的東京ラーメンの色合いだと思うのだ。
しょうゆベースの見た目は濃いスープだが、飲んでみるとさっぱりしている。
よけいな甘味がなく、飲み干せそうなほど僕の口に合う。


190611 biraku-24


チャーハンも昔ながらのホッとする味付け。
チャーシュー、卵、ネギの基本3種の具に、意外性のある枝豆のトッピングがグッドデザイン!


190611 biraku-16


ボーッと仕事の疲れを癒やすのにピッタリのお店であった。
それにしても、お新香炒飯が気になって…(笑)


190611 biraku-14-2


[DATA]
美楽(びらく)
東京都東大和市南街2-36-5



[Today's recommendation]

wachat190611.jpg 
◆ 猫写真はこちら その1 その2 その3




https://youtu.be/fvp6gseKJS8





Latest Articles
さくら通りが、いまアツい! 【餃子市 東村山店】 Feb 18, 2020
わが青春のジャンボ餃子 【一圓 三鷹北口店】 Feb 17, 2020
スープが自慢の“うまい・うまい”系…? 【さんちん 三鷹店】 Feb 16, 2020
久々の1人〆ラーメン 【らあめん花月嵐 東村山店】 Feb 14, 2020
24年間、おつかれさまでした 【我家】 Feb 13, 2020
ご近所さん御用達は良店の証し 【中華料理 しまむら】 Feb 12, 2020
日本茶カフェでほっとひと息 【茶かわせみ】 Feb 09, 2020
いまごろ秋冬メンコレ…? 【ラーメン喜楽】 Feb 08, 2020
散策型カフェスタイルを提案? 【くころcafe】 Feb 06, 2020
節分そばを葉わさびせいろで 【ますも庵】 Feb 05, 2020
ボリューミー&コスパ抜群のランチずし 【よし乃寿し】 Feb 04, 2020
最強こってりラーメン! 【パワー軒】 Feb 02, 2020
Category
Ranking
          
          
Category-2