FC2ブログ

惜しみなく、中トロ 【柴源】

2021.02.26

 東久留米卸売市場の水産卸「柴源」に海鮮丼を買いに行った。
朝に見たインスタ投稿の写真がおいしそうで、辛抱たまらなくなった。


210226 shibagen-21


そりゃそうだ。
「柴源」に買いに行くと、久米川あたりの和食店の大将やおすし屋さん、ほかにも見覚えのある板さんに必ずといっていいほど出くわす。
魚のおいしいお店の仕入れ先だ。おいしくないはずがない。


210226 shibagen-24


写真を撮らせてもらっていると、
「SNSで宣伝してくださいよ!」と売り場のおっちゃん。
「いや、宣伝になるかどうか…(笑)」


210226 shibagen-22210226 shibagen-23


ということで、インスタの原稿、いつもよりちゃんと書きました(笑)。


210226 shibagen-25


宣伝になっているかどうか、コピペ↓↓

#東久留米卸売市場 の水産卸#柴源 さんの海鮮丼
特丼800円と中とろ丼600円

市場公式インスタ投稿を見て、どうしても食べたくなって買いに行った。近所に市場があるって、ありがたいね👍 一般客にもとっても親切😽

#中とろ丼 が600円。#大事なことなので2回言いました
#特丼 も中トロたっぷり、おいしさ世界一❗️



210226 shibagen-26


「柴源」さんはさすがというか対応が早く、「リポストさせていただきました」と。


210226 shibagen-41
210226 shibagen-40


リポストって何だべ…? というくらいいまだインスタ慣れしていないワタシ。ああ、こういうことかと。
初リポスト、ありがとうございます <(_ _*)>


210226 shibagen-28


中とろ丼は中トロすき身がどっさり。特丼もメインは中トロ。いっぺんに中トロをこれだけ食べることはめったにない。
2つで1500円でお釣りが来たと。
大満足 (≧∇≦)b


210226 shibagen-39


[DATA]
柴源
東京都東久留米市下里5-12-12 東久留米卸売市場
https://www.instagram.com/yukio_mishiba_shibagen/





[Today's recommendation]

wakacha210226.jpg




https://youtu.be/DygedGhVHRU
昼に食べているときテレビで流れていた曲(の原曲)。本放送は明日(2/27)らしい



210226 shibagen-29
網の目の雲


多摩版 食のワンダーランド 【得得市場】

2018.02.17

 前回、早めの時間のほうがおもしろいことに気づいたので、もっと早く行ってみようと8時すぎにうちを出る。
目当ての鮮魚はやはり品数豊富でワクワクする。


tokutokuichiba180217-11.jpg


でも早ければいいってもんでもないようで、ちょうどプロの仕入れと一般買い物客のはざまの時間帯らしく、多くのお店は客も少なくひと息ついてる感がある。
なかなか難しい。


tokutokuichiba180217-13.jpgtokutokuichiba180217-14.jpg
左:アンデス食品、右:東京北魚

tokutokuichiba180217-17.jpgtokutokuichiba180217-18.jpg
COFFEE市衛門

tokutokuichiba180217-15.jpgtokutokuichiba180217-16.jpg
左:近江フーズサービス、右:大東青果

tokutokuichiba180217-19.jpg
かぼ久よこがわ

tokutokuichiba180217-20.jpgtokutokuichiba180217-21.jpg
柴源


tokutokuichiba180217-51.jpg


水産卸「柴源」で買い物をして、春の草花を見ながらぶらぶら帰路に就く。


tokutokuichiba180217-31.jpgtokutokuichiba180217-32.jpgtokutokuichiba180217-33.jpg
tokutokuichiba180217-34.jpgtokutokuichiba180217-35.jpgtokutokuichiba180217-36.jpg



[DATA]
得得市場(東久留米卸売市場)
東京都東久留米市下里5-12-12
https://tokutoku-ichiba.or.jp/





[Today's recommendation]


https://youtu.be/U7_vNpVXubA



chat180216-22.jpg
◆ 猫写真はこちら




 持ってっちゃって!
2018.02.17 柴源/東京都東久留米市下里5-12-12 東久留米卸売市場

「柴源」にカツオのたたきが出ている。
「持ってっちゃって。安いよ」とじいさん店員。
自分はカツオに目がない。
「もう新物出てるのよ」とおばちゃん店員。


tokutokuichiba180217-52.jpg


「どこでとれたの?」と聞いてみる。
「どこって、海に決まってるじゃねーか」とじいさん。「川でとれるわけねーよな(笑)」

こういう憎たらしいこと言うじいさん、平成の世を生き延びてる。
うれしくなってカツオとカキを購入。


tokutokuichiba180217-53.jpg


Latest Articles
東京唯一の… 【やさいの食卓 八農菜】 Jul 25, 2021
いまも変わらぬ素朴な味 【内田酒まんじゅう】 Jul 24, 2021
夏の土用です 【うなぎ源八】 Jul 23, 2021
夏の休日 【ますも庵】 Jul 22, 2021
朝ラーふたたび 【十七代目哲麺】 Jul 20, 2021
あつがなついぜ! 【彩雅】 Jul 19, 2021
人と人が出会う… 【つむじ】 Jul 17, 2021
ゲリラ豪雨からの… 【鮮魚とゝや】 Jul 15, 2021
出口は見えるか…!? 【九州ラーメン いし】 Jul 13, 2021
4度目の宣言下で… 【鶏心】 Jul 12, 2021
おいしいそばを存分に 【手繰りや 玄治】 Jul 11, 2021
Vaccinationからの… 【桂花ラーメン 新宿ふぁんてん】 Jul 10, 2021
Ranking
          
          
Category
Category-2