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インスタまとめ ―その2

2020.08.06

 仕事量が限界を迎えている気がする。
自分で言うのもなんだがキャパがあるのが災いしてオファーのある分すべてを抱え込んでしまうヘキがあり、いまちょうどそんな感じで積み重なっているものを、しつこいようだがキャパがあるので遅滞なくかつ完璧にヾ(- -;)…こなしている。が、精神的ダメージが一気にきた。
過去に似たような状況があって、よくない結果を招いたことが2度。そのときの感覚を思い出し、心がざわつく。
どうすっかな…。

ということで、気持ちの余裕がなく、テイクアウトランチもろくに買いに行けてない。ブログはまとめ記事などでしのぐことにして…。
6月26日の記事に続き、最近のInstagram投稿から、食べ物・飲み物関係でブログ記事にしていないネタをまとめてみた。


※Instagramはこちら



■角上魚類 小平店/東京都東久留米市柳窪2-8-16
https://www.kakujoe.co.jp/shop/kodaira.php
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暑くなってくるとホヤが食べたくなる三陸人。このあたりで確実に売っていそうな角上魚類小平店 へ。
子どものころホヤ漁をやらされてたので、ホヤにはちょっとうるさい。やや小ぶりだが宮城産とあるので、女川かな。
ホヤにはなぜかビール… なのが、三陸人。途中で日本酒にチェンジして、こっちのほうが合うなぁ… と毎回言ってる三陸人。キュウリ必須… は、みんな共通かな。
(以上、インスタの投稿をそのままコピペ)


■小山農園/東京都東村山市野口町2-18(菜園場)
https://saenba.jp/
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北多摩北部は無人野菜販売所が多い。
散歩の途中、販売所で小さなスモモを見つけた。日本スモモとミロバランの雑種の「メスレー」という品種らしい。小ぶりだが甘味が強くおいしい。
スモモの香りは夏の香り。


■生活クラブ生協 デポー東村山/東京都東村山市久米川町3-32-44
https://tokyo.seikatsuclub.coop/service/depot/higashi-murayama.html
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雑節の一つ“半夏生”(今年は7月1日)の前日に撮影したハンゲショウの花。場所は東大和市駅近くの野火止用水(せせらぎ)。
ハンゲショウのネーミングは、半夏生のころに花を咲かせることに、葉が半分白い“半化粧”を掛けてある。
半夏生にはタコを食べるらしい。


■佐藤水産/東京都東村山市栄町1-24-28
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こだわりの魚屋「佐藤水産」の名物・刺し身盛り合わせスペシャル。
マグロ、カツオ、マダイ、サバ、つぶ貝、タコ、生ホタテ、白エビ、カンパチ、ホタテしぐれ煮、ツナフレーク…。それで破格の1500円!


■本多屋酒店/東京都東村山市栄町3-32-7
https://www.hondaya-saketen.com/
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「本多屋酒店」でお中元を見繕う。
お店推奨の5本セット(写真中右)をアレンジしてちょうど5銘柄そろった「Distant Shores Brewing」詰め合わせとした。


■ファンフル洋菓子店/東京都国分寺市本多2-1-1
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泊まりに来た次女の手土産。国分寺の「ファンフル洋菓子店」のたぬきケーキ。
2年前に局所的に盛り上がった“たぬき騒動”に関しては、つかりこさんのブログ「ゆらゆら草」当ブログ記事をご覧いただければ。


■そら屋/東京都東村山市本町1-21-23
http://soraya.ne.jp/
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「そら屋」のテンチョーさんのインスタを見て買いに行った、福生市の酒蔵「石川酒造」の地ビール。
お目当ては「多摩の恵 ブルーベリーのエール」。ブルーベリー香とホップの香りのバランスが絶妙で、おいしい!



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最近のインスタ投稿、まとめてみた

2020.06.26

 ブログを始めたのが2017年3月26日、Instagramが今年3月29日と、別に年度替わりを意識しているわけじゃないが、丸3年の節目のタイミングで当ブログはインスタ併用という新たなステージに入っている。

当初漠然とインスタで速報してブログで詳報という連動を考えていたが、それがなかなかしっくりいかない。
というか、インスタはブログでは扱わないようなちょっとしたネタも発信できるので、自然、連動させる部分と別個の扱いとする部分に分かれていくが、その境界線が悩ましい。
これはもう少し詳しく… というものも、インスタにアップしたらそれで「ま、いっか」となっちゃってるところもあって。

今回、ブログ・インスタ連動の試行錯誤の一環として、ブログ記事にしていない今月のインスタ投稿から、たべもの屋さん関係のものをまとめて掲載してみた。
まとめてみて気づいたんだが、これらはすべて「#東村山エール飯」を付けてアップしたもの。そもそもインスタを始めたのはエール飯に投稿する目的だったので当然の結果といえる。
つまりこの1カ月ほぼ地元の店しか行っていないということだが、隣接する自治体ではそれぞれに「#〇〇エール飯」活動が展開されており、「地元に1票」という意識が生まれるのもエール飯効果の一つだと感じている。

※Instagramはこちら



■Distant Shores Brewing/東京都東村山市秋津町3-14-2
https://distantshoresbrewing.com/
https://ja-jp.facebook.com/dsbrewteam/
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秋津町のブルワリー「Distant Shores Brewing(ディスタント・ショアーズ・ブルーイング)」は、テイスティングルーム休業に伴ってボトリング商品の販売を始めた。
お向かいの「セブンイレブン東村山秋津町3丁目店」でDSB商品を扱っているという情報を得て、さっそく買いに行った。
定番の「コンニチワマイケルデス」に加え「チェリーブランデーメルツェン」「ラズベリーリコリスポーター」の計3種。このあと「チャコオレンジインペリアルスタウト」が追加ラインアップ。
自宅でDSB。いい夏になりそう。


■中村屋/東京都東村山市諏訪町2-6-85
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諏訪町の住宅街にあるデリカテッセン「中村屋」のお惣菜。
インスタでは「#茶色い食卓」を貼ることが多い(笑)。


■あけぼの三隆 新秋津駅前店/東京都東村山市秋津町5-25-13
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「のりの太丸」の新作・アマビエまんじゅう。
太丸の「東久留米卸売市場店」や「大和店」ではなく、新秋津の「あけぼの」で買えた。そのあたりの経緯はインスタをご覧ください。


■田中茶園/ 東京都東村山市野口町1-18-15
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東村山名物焼きだんごの知る人ぞ知る名物店、東村山駅西口駅前のお茶屋さん「田中茶園」。
こちらもネタの核心はインスタで。


■清水屋/東京都東村山市野口町2-4-1
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初夏の和菓子を買いに野口町の御菓子司「清水屋」へ。
夏の和菓子といえば、くず桜・麩まんじゅう・水まんじゅうをイメージするが、時間が遅かったのでそれらはすべて売り切れ。
あ… 若鮎もいいよね。


■寿蘭/東京都東村山市栄町2-3-4
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西友久米川店7階の中華料理店「寿蘭」閉店の情報がブログに寄せられた。確かめるべく現地へ。
いつも西友の1階や地下で弁当を売っていたのでそういうところで聞いてみようと思ったが、見当たらず、仕方なしに“格安弁当”の案内のある7階へ。お店は4時すぎで真っ暗で、出てきたおばちゃんが「4時ラストオーダーなの」と。
たまたま運よくというか、この方はオーナー風で、ちょっと話を聞くことができた。しかし言葉がわかりづらく、結局真相は謎のまま。
「今週末からお掃除のために休むだけ」と言ってるようにも聞き取れるんだが…。
で、週明け、3枚目の写真の告知が張り出されたわけで。


■日之出精肉店/東京都東村山市富士見町2-2-64
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冒頭に書いているように、「#東村山エール飯」は地元愛をかき立てる。
この古く小さい商店街は東村山と東大和の境界線上にあって、もう1軒お肉屋さんがあるんだが、東大和のそっちのお店のほうが目立つから僕はときどきそっちで買っていた。今回あえて“市内の”お店で。
これが激安かつおいしくて驚いた。
これからちょくちょく使うのは間違いない。


■はなみずき/東京都東村山市本町4-13-25
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本町商店街のうどん店「はなみずき」で水曜日限定でちらし寿司を売っていることを思い出して買いに行った。
ちらしといっても豪華海鮮ののったものではなく、五目まぜごはん系の昔ながらの素朴なやつ。
いま食べても不思議とハレの日の気分を味わえるのだ。



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こんなときだからこそ 【リヴィエル・ドール】

2020.05.23

 昼ごはんを食べてからだいぶたったころ、
「やだ…」と相方さん。「きょう、結婚記念日」

緊急事態下においてリズムが狂って失念した… かというとそうでもなく。
思い出したときにはとっくに過ぎていた、というのが毎年のパターンであり…。
いつもと違うステイホームで普段考えないようなこと考えていて思い出した… らしく。
当日中に思い出しただけだいぶマシなほうで、これでも。

一方、ワタクシはというと、
「……そうだっけ?」

何年か前、珍しく僕が先に思い出したことがあった。
「きょう結婚記念日」
「へえ、よく思い出したね。でもそれ、1週間前」
5月23日のところ、間違って30日と覚えていたのだ、わはは (〃 ̄ω ̄〃ゞ

いまとなっては23日説の根拠が何だったのか相方も思い出せないといい、それもアヤシイということになっている。

――以上、「5月23日は推定結婚記念日」の真相でした。


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せっかくだからお祝いしようとなった。
おすし… じゃ小学生の運動会みたいだし、もっとこうシニアっぽい。


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ということで考え付いたのが、ディナー。テイクアウト・ディナーである。
さっそく市内最古参のビストロ「リヴィエル・ドール」に電話。


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事前にお店のFacebookページに掲載されているテイクアウトメニューから、“オードブル3種盛り合わせ”と“和牛のカルパッチョ”の前菜2品とメインぽい“鴨もも肉のコンフィ”を選んだうえで、電話でメインもう1品を相談。サーロインステーキということに。


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3種のオードブルは、生ハム、スモークサーモン、鶏ハム、カプレーゼと、えー… 4種のような気もするけど…。


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生ハムもスモークサーモンもさすがにスーパーで買うようなものとは違っておいしく、鶏ハムはセージかタイムかのハーブ系が程よく効いたプロの味。


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和牛のカルパッチョは、いわゆるたたきの製法なのか火の通りが絶妙。ワンランク上のカルパッチョです。


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サーロインは炭焼きのような直火の香りが感じられ、脂がいい具合に落ちており、冷めてもおいしい。ガーリックの効いたソースがグッド。
鴨のコンフィは肉がほろほろに崩れるほど火が通っていて、ハーブと調理油の香りがよく、フレンチの醍醐味が味わえる。


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ステイホームのおかげというか、30数年来、初めてまともっぽい結婚記念日を過ごしたかもしれない。
テイクアウトという応急措置につきシェフとの距離感が近く感じられるのは、こういうのが不慣れな人間には実は得難い機会なのかもしれない。


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当初、鴨の字を鶏と空目して用意した白ワインのまま…


[DATA]
リヴィエル・ドール
東京都東村山市本町2-6-27
http://www.riviere-dor.sakura.ne.jp/
https://www.facebook.com/riviele/





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20200523 himezazennso11
ヒメザゼンソウ




インスタやってます (。-_-)ノ ヨロシク♪


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