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コロナ禍でも安全安心な 【中華料理 サンフジ】

2021.08.15

 キャットウォークづくりの参考に「IKEA立川」に商品を見に行ってみることに。
IKEAはペット用品シリーズ「LURVIG/ルールヴィグ」を展開していて、爪とぎ用マットなんかでお世話になっている。


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もう一つ、長雨で自転車や徒歩が制約を受けている分、車で憂さ晴らしという目的もある。
不要不急のうんぬんというが、僕らはワクチン接種を終えているし、それでもマスク着用はもちろん距離・会話などこれまでと変わらず慎重な行動をとっている。
新型インフルエンザ等対策特別措置法第45条第1項に基づく都民向けの要請に“具体的に”記述のある項目(路上飲酒など)を除き、行動を自粛する必要はないと考える。


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まず昼ごはん。
途中、すずかけ通りにある中華料理店「サンフジ」へ。


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車の場合は当然、駐車場事情がお店選びに重要な要素となるが、こちらは数十台収容の広い駐車場がある。
前記事の「日本亭」もそうだが、移動手段が変わることで入るお店の傾向にも変化が表れ、視野が広がるようで好ましくもある。両者ともひと昔前の典型的ロードサイドスタイルで、いまや貴重な“独立系ファミレス”とでも呼ぶべき存在。


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総席数131席(1階:テーブル・カウンター、2階:円卓)の大型店。


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1階テーブル席は(おそらくはじめから)木のついたてで仕切ってあり、安心感があってくつろげる。


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事前に調べるわけじゃないがおのずとそういうお店に入ることが多いのは、withコロナ時代に適応して嗅覚が働くようになっているからかもしれない。
お店としても万が一の感染経路確認用に連絡先の記入を求めるなど、コロナ対策の徹底ぶリが伝わってくる。


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注文は麻婆丼セットと五目あんかけ焼きそば。
品数が多くセットのパターンもいくつもあって迷ってしまうが、そんなときはコスパ重視で(笑)。


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麻婆丼セットは、サラダ、スープ、ザーサイにエビチリまで付いて900円(+税)。
一皿一皿しっかり盛ってあり、かなりオトク感がある。


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麻婆豆腐は街中華の和式とも花椒の効いたいまどきのカラシビ系とも違って、バランスよい香辛料の上にネギの香る、なんというか昔の高級中華を思い出させるような味わいというか。


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五目あんかけ焼きそばはやけどするほど熱々での提供。


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ハクサイ、チンゲン菜、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、豚肉、鶏肉、エビ、イカ、ハム。


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麺は細めだがもちもち弾力の強い蒸し焼き麺。
餡とよく絡んでおいしい。


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ところでIKEAではペット用品コーナーが縮小されていて、商品もほとんど置いてなかった。
安い棚板を1枚買ってきたが、それを壁に取り付けるスキルがあるかどうか…
【審議中】 ( ´・ω) (´・ω・) (・ω・`) (ω・` )


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[DATA]
中華料理 サンフジ
東京都立川市幸町2-3-5
https://sanfuji.owst.jp/





[Today's recommendation]

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https://youtu.be/u1V8YRJnr4Q



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雨に煙るすずかけ通り


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