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ファン歓喜の復活劇! 【ラーメン関口】

2023.06.08

 過日、東小金井の商店街で不意にふるさとの方言を目にして、おおっ! となった。
それはラーメン屋の看板で、そういう店名なのかは知らないが、その言葉を聞いた(目にした)のは何十年ぶりだろう… と心に刻まれ、そっち方面に行くときはわざわざ店の前を通ったりしていた。
上野の停車場の石川啄木のごとき心情だったかもしれない。

昨日通ってみると、その看板はなくなっていた。
あ、閉店したのか… と一抹の寂しさを覚えつつ通過する視界の隅に、同物件に新たに入ったらしいラーメン店の名前を一瞬捉えた。
「ラーメン関口」

はじめピンとこなかったが、徐々にモヤモヤ感が募り、50メートルほどで自転車をUターン。あらためて店名を確認した。
あの「ラーメン関口」と、少なくとも用字は同じである。


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「ラーメン関口」旧店舗(2023.03.17)


“あの”ラーメン関口とは東八道路沿いにあった人気店で、今年3月に建物老朽化のため惜しまれつつ閉業している。
そのラーメン関口が復活したのかも… と帰ってから調べてみると、まさにそのとおりで、5月12日移転オープン(プレオープン)とのこと。


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旧店舗は3月21日閉店で、その4日前にたまたま入って閉店情報などを発信している関係上、復活したとなれば可及的速やかに最新情報を伝えなければなるまい。
ということで、さっそく訪問。


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「ラーメン関口」はいわゆるラーショ系のラーメン店。
1枚目の写真からもわかるように昔のロードサイド店そのままなざっくりした雰囲気で、たぶんそれも人気のもと。


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新店舗はというと、黒を基調とするいまどきの店舗デザインで、ラーショ色は皆無。
最初見たときピンとこなかった理由はそのへんにあると思う。


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店頭の掲示物の“継承”“グランドオープン”といった用語、TwitterやInstagramのQRコード、開店祝いの胡蝶蘭… と、そこかしこに見え隠れするプロデュース感。
店内も、(新規開店だから当たり前だが)非常にきれいで、いろいろ戸惑いを隠せないワタシ ( ̄ω ̄;) ムゥ…

まあ、いろいろ覚悟してかからなければなるまいとは思うが、ともあれオールドウェーブの復活劇はいまどき滅多にお目にかかれないめでたい話。


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事前情報ではラーメン類は大・小のみだったが、プレオープン期間でメニューが定まっていなかったためであり、ずいぶん品ぞろえも充実して麺量も大・中・並(小)となっている。
せっかくだからラーメン(中)(ラーメン並600円+中盛100円)をポチッと。


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スタッフは若い男性2名と女性1名体制で、店主の姿は(たまたま?)見当たらない。


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ラーメン(中)来る。
「で、でか…」と、思わず口を衝いて出る。
「😄」とウケてるおにいさん。


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スケール代わりに割り箸を置いてみたが、丼のデカさが伝わるだろうか


ラーメン関口はもともとラーショ系でもマイルドという印象はあった、この1杯はマイルドというよりあっさり?
まだ味が決まっていない感じではあるが、外観に比べて味のほうは大きく変わっていないようで、ひとまず安堵。


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量のほうは、先日の「ラーメンショップ YAMANAKA」の余勢を駆って… みたいなところがあったわけだが、まあ器の見た目ほど深刻な状況ではなかったかな。。。


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以前に比べ格段に入りやすくなったことは確か。
ただ、うまいラーメンショップ関口の赤い庇テントはそのまま、もしくは意匠として、残してほしかったかな… σ( ̄、 ̄=) ンー


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[DATA]
ラーメン関口
東京都小金井市東町4-43-5
https://twitter.com/ramensekiguchi
https://www.instagram.com/ramen_sekiguchi/





[Today's recommendation]


https://youtu.be/qhduQhDqtb4



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新しい日常で魚屋増殖中? 【海鮮鮨 義 東村山店】

2020.07.15

 新型コロナウイルスの感染拡大により魚介類特に高級魚の需要鈍化・価格低迷が深刻であるという。料亭やすし店、旅館・ホテルなどの休業や売り上げ減が直撃している形だ。
その影響かどうか、身近な鮮魚売り場でも珍しい魚種を見かけることが多くなった気がする。個人的にはちょっとうれしい… と言ったら漁業者に申し訳ないが、魚屋に行く機会が増えたのは確か。
普通、魚を買うのは「デポー東村山店」「佐藤水産」「角上魚類小平店」「ととや」で、この間、めちゃめちゃ混む角上以外は確実に利用頻度が増えている。


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さらに興味深いことに、この間、魚屋そのものが増えた。それも2店も。
久米川駅南口の居酒屋「あごひげ酒場」は7月5日、店頭を魚屋仕様に改装し「あごひげ鮮魚屋台」としてリニューアルオープン。
また、緊急事態宣言下シンボルのマグロのオブジェの下で弁当と一緒に豊洲直送の鮮魚を販売していた「海鮮鮨 義 東村山店」も、店舗内で物販を継続中。


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上記のようにもともと魚屋に恵まれた地域であるが、さらに選択肢が増えたのは、やっぱりうれしいことだ。


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「義」をのぞいてみることに。


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2カ月くらい前かな、店先で何やら準備作業中のところを通りかかり様子を眺めていると、スタッフが話しかけてきた。「魚屋、続けますよ」と。
暑くなってきて屋外販売は無理なので店内に冷蔵ショーケースを設営中とのことだった。


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入店してテイクアウトメニューから海鮮丼を注文。


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「で、魚屋というのは?」と聞いてみた。
「こちらから注文していただきます」と、おねえさんは入り口正面の料理写真を示す。それを見て注文すると調理場のほうから品を持ってきてくれるというシステムのようだ。


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ショーケースに鮮魚が陳列してあると思っていたので予想と違っていたが、でもまあ、そこそこ品ぞろえは多い。
試行錯誤の途中と思われるので、引き続き要観察としておこう。


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持ち帰りの海鮮丼は、マグロ、サーモン、エビ、アジ、イクラにトビコ、玉子、イカはアカイカ系? 青魚はカンパチ? えんがわはオヒョウ? という内容。


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800円としたらネタ数が多く、たとえばアジは活魚か? というくらい鮮度抜群。
ただ、女性や年配客の多いお店ということもあってかシャリの量が少ないのが、男子的にはアレかな…。


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ちなみにこちらはもともと広々とした店内レイアウトで個室席も多いので、密を気にすることなく店内飲食を楽しめると思う。


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[DATA]
海鮮鮨 義 東村山店
東京都東村山市本町2-16-1
https://yoshihigashimurayama.gorp.jp/





[Today's recommendation]

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https://youtu.be/dbB-mICjkQM



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ヤブミョウガ / 所沢市大字久米


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