環七戦争ふたたび 【なんでんかんでん 西新宿店】
2023.04.02
新宿ファストラーメンシリーズ（「博多天神」「博多風龍」参照）。
西新宿7丁目エリアにサッポロラーメンのチェーン店があったはず… と探したが見つからず、代わりに懐かしい名前に遭遇した。
いまどきのラーメン店の名前はぜんぜん知らないが、昔の名前に弱い。
〽こ～おべじゃー なぎさとぉー…
「なんでんかんでん」といえば東京に初めて本場長浜ラーメンを持ち込んだといわれる伝説の店で、1990年代初頭、“環七ラーメン戦争”と呼ばれる一大ブームを巻き起こした。
新代田の店舗付近には夜間、違法駐車の列ができ、“なんでんかんでん渋滞”が発生、死亡事故も起きたらしい。
2006年の道路交通法改正により駐車違反の取り締まりが厳しくなり、環七戦争は徐々に退潮、「なんでんかんでん本店」は2012年11月に閉店している。
その後の経緯は知らないが、「なんでんかんでん 西新宿店」、2021年12月オープン。
環七戦争は夜の現象らしく僕にはほぼ無縁だったが、強いて挙げれば高円寺陸橋の「ホープ軒本舗 杉並店」には、当時近くに住んでいたのでよく入った。
1986～87年のことで、「なんでんかんでん」開店が87年であるから、まさに開戦前夜。
ところで、「なんでんかんでん」にはスピンオフ的ストーリーもあって、こちらの記事で少し触れている。
注文は“これぞ元祖環七伝説!! 豚骨ラーメン”。
麺のかたさは“ふつう”で。
ちなみにいまでは広く使われている麺のゆで方“粉落とし”を命名したのは、「なんでんかんでん」の川原浩史社長だそうだ。
“替え玉一つは「当たり前」、替え玉二つは「男前」、替え玉三つで「一人前」”だそうだが、タダなら頼む（頼まないと負けた気がする）が、150円払ってまで替え玉頼もうとは思わない。どうせおいらは半人前。
「小ライス無料になりますが?」
「えーと、お願いします」ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ
表にテーブルが出ていて若いグループが昼飲みを挙行している… ように見えたが、すぐにお勘定となって、支払いはまあラーメン価格だ。いまの若い人はマジメだし。
約2分で提供。
博多ラーメンは、ファストラーメン。
せっかちな人間にピッタシ。
ゆで加減“ふつう”でもパツッと生命感を感じる細麺。
スープはけっこう濃厚。
具はチャーシュー、キクラゲ、ノリ、ネギ。
卓上トッピングアイテムは、辛子高菜、紅ショウガ、おろしニンニク、ゴマ。
東京の人が初めて口にした博多ラーメンともいわれる。
ひと口すすればモヤモヤ… といろんなイメージが像を結びそうに。
ところで、環七ラーメン戦争のもう一方の雄「土佐っ子ラーメン」が池袋に残存しているらしい。
これも気になるぞ。
[DATA]
なんでんかんでん 西新宿店
東京都新宿区西新宿7-9-15
http://nandenkanden.tokyo/
[Today's recommendation]
https://youtu.be/gHtT8r9DY50
新宿ファストラーメンシリーズ（「博多天神」「博多風龍」参照）。
西新宿7丁目エリアにサッポロラーメンのチェーン店があったはず… と探したが見つからず、代わりに懐かしい名前に遭遇した。
いまどきのラーメン店の名前はぜんぜん知らないが、昔の名前に弱い。
〽こ～おべじゃー なぎさとぉー…
「なんでんかんでん」といえば東京に初めて本場長浜ラーメンを持ち込んだといわれる伝説の店で、1990年代初頭、“環七ラーメン戦争”と呼ばれる一大ブームを巻き起こした。
新代田の店舗付近には夜間、違法駐車の列ができ、“なんでんかんでん渋滞”が発生、死亡事故も起きたらしい。
2006年の道路交通法改正により駐車違反の取り締まりが厳しくなり、環七戦争は徐々に退潮、「なんでんかんでん本店」は2012年11月に閉店している。
その後の経緯は知らないが、「なんでんかんでん 西新宿店」、2021年12月オープン。
環七戦争は夜の現象らしく僕にはほぼ無縁だったが、強いて挙げれば高円寺陸橋の「ホープ軒本舗 杉並店」には、当時近くに住んでいたのでよく入った。
1986～87年のことで、「なんでんかんでん」開店が87年であるから、まさに開戦前夜。
ところで、「なんでんかんでん」にはスピンオフ的ストーリーもあって、こちらの記事で少し触れている。
注文は“これぞ元祖環七伝説!! 豚骨ラーメン”。
麺のかたさは“ふつう”で。
ちなみにいまでは広く使われている麺のゆで方“粉落とし”を命名したのは、「なんでんかんでん」の川原浩史社長だそうだ。
“替え玉一つは「当たり前」、替え玉二つは「男前」、替え玉三つで「一人前」”だそうだが、タダなら頼む（頼まないと負けた気がする）が、150円払ってまで替え玉頼もうとは思わない。どうせおいらは半人前。
「小ライス無料になりますが?」
「えーと、お願いします」ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ
表にテーブルが出ていて若いグループが昼飲みを挙行している… ように見えたが、すぐにお勘定となって、支払いはまあラーメン価格だ。いまの若い人はマジメだし。
約2分で提供。
博多ラーメンは、ファストラーメン。
せっかちな人間にピッタシ。
ゆで加減“ふつう”でもパツッと生命感を感じる細麺。
スープはけっこう濃厚。
具はチャーシュー、キクラゲ、ノリ、ネギ。
卓上トッピングアイテムは、辛子高菜、紅ショウガ、おろしニンニク、ゴマ。
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東京の人が初めて口にした博多ラーメンともいわれる。
ひと口すすればモヤモヤ… といろんなイメージが像を結びそうに。
ところで、環七ラーメン戦争のもう一方の雄「土佐っ子ラーメン」が池袋に残存しているらしい。
これも気になるぞ。
[DATA]
なんでんかんでん 西新宿店
東京都新宿区西新宿7-9-15
http://nandenkanden.tokyo/[Today's recommendation]
https://youtu.be/gHtT8r9DY50
あちらのキケンなおもてなし精神とは… 【新中華 国分寺店】
2020.02.24
ちょっとした催事で国分寺へ。
それは次回予定として、まずは昼ごはん。
東村山店でけっこうお世話になった讃岐うどんの「讃香製麺所」に入ろうと思ったら、国分寺店も閉店しているのであった。
その2階の「新中華」へ。
前記事の「菊富」ほどではないが、こちらも初めて入ったのはけっこう昔。
10年以上前かな、国分寺に来たらここ、みたいな感じのお店だった。
ただしブログ初登場ということに示されるように、かなーり久しぶり。
この間、事情により記憶があいまいで、このお店についても、階段が急、店内が暗い、煙い… という印象しか残っていなかったりする。
いまでこそ一大勢力の、（たぶん）台湾系の方の営む中華料理店としては、（たぶん）古いほうじゃないだろうか。「国分寺店」となっているのは、（たぶん）立川北口線路沿いのお店との関係であって、四川を掲げる三多摩市場近くのお店とは（たぶん）関係ないんじゃないかと思われる… という、ほぼ推測に基づくお店概要。
注文は、本日の定食の2.酢豚と4.海鮮レタスチャーハン。
厨房はけっこう遠いが、中華鍋を振る音が力強く頼もしい。
「これは俺のチャーハンだ、よしよし」
…とやって来たチャーハンは、かなりボリューミーであった。
それでようやくボリュームのすごいお店ということを思い出した次第である。
“海鮮”の中身は、イカがたっぷり、エビはそこそこ、ホタテちょこっと、アサリも…? という感じ。
貝イカ系の風味と強めの塩味のしっかりした味付けで、かなり好みのチャーハンである。
酢豚の味付けも濃く、こちらはきっぱり甘い。
酸味はほとんど感じない。
具材は豚肉のブロックおよびタマネギ、ニンジンごろごろ、ピーマン少々とシンプル。
定食のかき玉スープやサラダのドレッシングもはっきりした味で、個人的には理想的な中華定食である。
ただし、最近急増しているこのテのお店の多くがそうであるように、華人・華僑系のおもてなしの精神には要注意。
カロリー高すぎ o(￣ー￣；)ゞ ｳｰﾑ…
[DATA]
新中華 国分寺店
東京都国分寺市南町3-18-4
[Today's recommendation]
https://youtu.be/XdcLJ136Uz4
2020年啓蟄は3月5日―その2（小平市上水本町）
ちょっとした催事で国分寺へ。
それは次回予定として、まずは昼ごはん。
東村山店でけっこうお世話になった讃岐うどんの「讃香製麺所」に入ろうと思ったら、国分寺店も閉店しているのであった。
その2階の「新中華」へ。
前記事の「菊富」ほどではないが、こちらも初めて入ったのはけっこう昔。
10年以上前かな、国分寺に来たらここ、みたいな感じのお店だった。
ただしブログ初登場ということに示されるように、かなーり久しぶり。
この間、事情により記憶があいまいで、このお店についても、階段が急、店内が暗い、煙い… という印象しか残っていなかったりする。
いまでこそ一大勢力の、（たぶん）台湾系の方の営む中華料理店としては、（たぶん）古いほうじゃないだろうか。「国分寺店」となっているのは、（たぶん）立川北口線路沿いのお店との関係であって、四川を掲げる三多摩市場近くのお店とは（たぶん）関係ないんじゃないかと思われる… という、ほぼ推測に基づくお店概要。
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注文は、本日の定食の2.酢豚と4.海鮮レタスチャーハン。
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厨房はけっこう遠いが、中華鍋を振る音が力強く頼もしい。
「これは俺のチャーハンだ、よしよし」
…とやって来たチャーハンは、かなりボリューミーであった。
それでようやくボリュームのすごいお店ということを思い出した次第である。
“海鮮”の中身は、イカがたっぷり、エビはそこそこ、ホタテちょこっと、アサリも…? という感じ。
貝イカ系の風味と強めの塩味のしっかりした味付けで、かなり好みのチャーハンである。
酢豚の味付けも濃く、こちらはきっぱり甘い。
酸味はほとんど感じない。
具材は豚肉のブロックおよびタマネギ、ニンジンごろごろ、ピーマン少々とシンプル。
定食のかき玉スープやサラダのドレッシングもはっきりした味で、個人的には理想的な中華定食である。
ただし、最近急増しているこのテのお店の多くがそうであるように、華人・華僑系のおもてなしの精神には要注意。
カロリー高すぎ o(￣ー￣；)ゞ ｳｰﾑ…
[DATA]
新中華 国分寺店
東京都国分寺市南町3-18-4
[Today's recommendation]
https://youtu.be/XdcLJ136Uz4
2020年啓蟄は3月5日―その2（小平市上水本町）
