ほぼ毎日、ほぼ昭和食堂

2020.07.09

　われわれにとってもはやおなじみともいえる「さくら茶屋」だが、実は新しいお店。昨年11月オープンで、イートインコーナーを開設したのは今年2月。
前記事に続いてニューカマーシリーズである。





おさらいだが、「さくら茶屋」はソースメーカーのポールスタア直営カフェ&惣菜店。





イートインではポールスタアの代名詞的メニュー・黒焼きそばやその原型ともいえる黒カリーを提供していた。
しばらくコロナ対応で試行錯誤を重ねているようにも見えたが、とりあえず500円弁当のテイクアウトに落ち着いた感じかな。





500円弁当は、ササミチーズカツ丼、ガパオライス、ロコモコ丼、チキンから揚げ丼、黒カレー、黒焼きそば。
2番目と3番目、きっちりトレンドを押さえてる感じ?

ガパオライスと前回店内で食べておいしかった黒カレーを注文。





お会計でタレ引き換え券をもらう。
「奥の直売所でご利用になれますので、よろしかったらお弁当ができあがるまでご覧いただいても」とお店のおねえさん。





この誘導作戦はありがたい。
タレがありがたいというより、ここの直売所はずっとのぞいてみたいと思っていたが、奥まっていて入りづらかった。





いや、ポールスタアのタレ類はおいしいので、それも十分ありがたいんだが ヽ(^-^ ) ｱﾘｶﾞﾄｵ





工場敷地内には古い土蔵が残る。
1850（嘉永3）年創業のしょうゆ醸造所の名残。





それらの建物が「白壁土蔵の工場直売所」や展示施設「花筵堂ホール」としてリノベーション活用されている（北多摩経済新聞参照）。





この2つの土蔵、外観を見るだけでも価値があると思った。







ツボのおいしさ! とイートインで食べたとき思った黒カレー。





スパイシーかつイカスミなどの隠し味の効いた複雑な風味と深いコク。
ワンコインとしたらずいぶんぜいたくな味わいである。





ガパオライスは大きめみじん切りのタマネギが混じったひき肉がスパイシーでおいしい。





千切りキャベツでさっぱり、素揚げのピーマンとパプリカでビタミンもプラス。
目玉焼きの焼き具合もよく全体のバランスがとてもよい。





ボリュームたっぷりで大満足の500円弁当。
次はチキンから揚げ丼だな d(⌒o⌒)b





黒カレーは10年以上前の幻の商品の復刻版だそうだ。
次に復活してほしいのは… やっぱ、よしくんのつぶやきかな。。。





[DATA]
さくら茶屋
東京都東村山市久米川町3-28-2
http://sauce.pole-star.co.jp/




インスタやってます (｡-_-)ﾉ ﾖﾛｼｸ♪


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https://www.youtube.com/watch?v=09R8_2nJtjg