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暑いときほど、アツアツ💦 【さんらいず亭】

2022.08.04

 暑い夏に食べたいものとして、このブログで必ずといっていいほど挙げているのが、タンメン。

暑いときには冷たいものという指向性がないらしく、“暑いほど熱い”だろうが… と、ときどき体育会系なワタシ。
熱いといえば、アツアツ炒め野菜をアツアツ汁麺にのせる、アツアツ命の麺料理 タンメンと。

ところが実際、暑い夏に熱いタンメンを食べているかというと、どうだろう…。


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そんなことを考えていたらタンメンが食べたくなった。
食べたくなったら食べないと収まらないのが、タンメン。


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押し出しが強くなく万人向けのイメージのタンメンだが、ハクサイvsキャベツ論争のごとく具材等に対する個々人のこだわりは意外に強い。
自分的にも食べるお店が決まっていたりする。
そのうちの一つが久米川町の「さんらいず亭」。


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タンメン680円と激安。
そしてタンメンに限らずこちらの麺全般、量がすごい。
そのあたりも選ぶ理由には違いないが。


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タンメン来る。
スープをひと口。
あっつ~!! (>▽< ;;


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スケール代わりに割り箸を置いてみました


具は豚肉、モヤシ、ニンジン、ニラ、キクラゲと…、キャベツとハクサイ。
キャベツもハクサイも入ってるから、論争になりようがない。
おいしければ(この部分は)どっちでもいい派の自分としては、なにかと気が楽だ(笑)。


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熱々タンメンにあるまじき伸びやすい細麺で、すごくせかされるようなそのギリギリ感も、意外に好きかも (>▽<) b


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強いて挙げれば熱々でしょっぱいスープかなぁ。
タンメンのポイント。


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[DATA]
さんらいず亭
東京都東村山市久米川町1-57-8





[Today's recommendation]

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https://youtu.be/t4H_Zoh7G5A



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変わっていたり、いなかったり 【百味 プロペ店】

2021.11.11

 懸案の仕事が早い時間に上がってきて、午前中に終わらせられそうでだいぶ気持ちに余裕ができた。
近場で昼ごはんというのが、最近けっこう少ない。
所沢に用事があるという相方が、仕事終わったらLINEして、と。


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プロペ通りのアーチがいつのまにか(ライオンズカラーに)変わっている


用事のあるという「西武所沢S.C.」で待ち合わせ。
そのまま見通しのないままプロペ通りへ。


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路頭に迷うパターンだな… と思いかけたところに“お昼の定食500円”の幟。
居酒屋ランチである。
午前中の仕事が居酒屋チェーンのCKの関係で、(その大手居酒屋に)久々に行きてー! と刷り込まれていたからか、すんなり決定。


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500円ランチ以外にも、定食類が充実しているもよう。
もちろん昼飲みも。


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プロペ通り地下にある「百味」は西武線沿線では有名な居酒屋。
2020年5月コロナの影響により閉店の衝撃から半年後に復活という離れ業を演じ、多くのファンの支持をより強固なものにしたという。


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過去1回しか入ったことがないが(しかも昼)、創業50年という昭和のままの雰囲気を残す貴重な存在であり、存続の報には個人的にも安堵した。


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内部の感じもメニュー帳のデザインも、ほぼ変わっていない。


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前に入ったのは土曜日で、ほかのお客はほぼ昼飲みということもあって、およびでない感を避けるため一応ビールを頼んでいる。
平日の今日はランチ利用のホワイトカラーも少なくなく、ノンアルコールにも違和感なし。


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まあ、僕の場合はきっぱり仕事中なので、ドリンクは温かいお茶で。


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500円ランチ からあげ定食… と↗


店頭の500円ランチ(チキンカツ定食)を頼むと、チキンカツが終わって唐揚げになっていると。
もう1品はミックスフライ定食を予定していたので、一応カブることがないか確認。エビフライ・アジフライ・コロッケとのこと。


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そうはいってもまわりの7~8割は飲み客だ。
たとえば、前にも食べたコロッケの味や、どんぶりといってもいい大きさのご飯茶わんなんかも、変わってないんだろうと思う。


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しかし、昼飲みの人々も長居することなく早々に切り上げていく光景など、新しい生活様式というやつだろうか。


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揚げたてさっくさくのフライ、外側かりっと中はジューシーな唐揚げ。


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飲まない人も飲む人も、老若男女みんなが使える。
新しい生活様式も、以前の日常も、どっちも包み込むようなフトコロの深さ。


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平和を取り戻しつつあることは間違いないと思うが…。


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[DATA]
百味 プロペ店
埼玉県所沢市日吉町4-3





[Today's recommendation]

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https://youtu.be/hHUbLv4ThOo



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庭のキチジョウソウ


出口は見えるか…!? 【九州ラーメン いし】

2021.07.13

 最近ラーメンばっかり食べてる気がするが… s(・'・;) エー…


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ふと気になることがあって、小川の「九州ラーメン いし」へ。
1時半すぎで先客1名。


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「大盛り」
と、いつもどおり注文。


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ここのお客はだいたいが常連さんで、非常連の僕からすると見たことない常連さんに出くわすこともしばしばだが、この長身のライオンズファンも相当な常連ぽい。聞けば大将のご長男の友だちと。
お店を出てそのまま西武ドームまで歩いていくという。コロナ禍で、やれることといったら歩くことぐらいと。まったく同感です。


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「注射、終わりました?」
「おー、終わったよ」と大将。「あったりまえじゃん(笑)。ま、こういう商売やってたらさ」


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そう聞くとやっぱり安心する。
少なくとも、うつす心配を(あまり)しなくてよい。

「僕も1回目やってきたところで…」
ワクチンの話題で盛り上がる。


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ワクチン接種分布図みたいのがあるとして、こうやって身近なところから地図の色が変わっていくような感覚。

出口は確実に見えている。


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[DATA]
九州ラーメン いし
東京都小平市小川西町3-18-10





[Today's recommendation]

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https://youtu.be/ZxMaHi91RkE



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一筋の光


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