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日本の夏、ギョーザの夏 🌤 【餃子市 東村山店】

2020.08.12

 自分のInstagramページを見るとギョーザの写真がけっこう多い。
ある程度の集まりができると網羅したくなるのが人情というもので、市内のギョーザ完全制覇の野望をぶち上げそうになって、思いとどまった。

野望というほど大したことでもないんじゃないの? と思ったそこのアナタ、よく考えていただきたい。
完全といったら全部だ。ギョーザを出す店は街の中華店・ラーメン店に限らない。

チェーン系ラーメン店や中華系ファミレスはもとより、洋食系レストランのサイドメニューにギョーザがあっても不思議じゃないし、和食系お食事処の寄せ鍋に紛れ込んでいたりもする。精肉系惣菜店でシューマイと一緒にギョーザが売られていたり、料理少ない系飲み屋にも揚げギョーザくらいはあったりする。
肉まんの具やカレーのトッピングやおでん種の練り物の中にまで、ギョーザは潜入しているのだ。

ムリです。完全制覇 (ヾノ・ω・`) ムリムリ


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ということで、ガクッと弱腰に「市内のおもだったギョーザ、ざっと並べてみました…」程度の方針ではあるが、なんとなく意識的にギョーザを食し、いずれまとめてみようかなぁ… と。


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ブログ&インスタで直近のギョーザが「餃子工房」だからというわけでもないが、しょっぱなはやはり店名に“餃子”と付く「餃子市 東村山店」。
これまで2回入ったことがあるが、ギョーザを食べたことはない。さすがにそれはよくないよね。


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相方の雑な写真


こちらはゆったりしたテーブル配置で、しかも半分は各席が背の高い衝立に囲まれているので、密を心配せずに入れるお店だと思う。
わしらはテイクアウトだけど… ウーム… (〃 ̄ω ̄〃ゞ


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注文は、ギョーザ2種類と、レバニラ、広東風酢豚。


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野菜餃子は5個で280円とコスパ良好。
ニンニクは使っていないそうだが、ニラの香りかな、パンチが効いてギョーザらしさ十分。


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ジャンボ餃子は3個入り。ボリュームがあって食べ応えたっぷりで、こっちのほうが肉肉してる。
昼はジャンボ餃子定食というものをやっているらしく、なるほどご飯に合う味だと思った。


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レバニラも酢豚も、夏になるとがぜん食べたくなる味。
夏の暑さに対抗できる体づくりにひと役買ってくれそう。

それにしても、今年の夏は過酷を極める。35℃を超す猛暑にマスクって…。


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それだけに、例年以上にビール消費量が多い。
ビール 🍻 と来れば…
まだまだ終わらないギョーザの夏 🥟


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[DATA]
餃子市 東村山店
東京都東村山市久米川町3-1-4





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