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己を知る… 【九州ラーメン いし】

2021.11.30

 この秋、区切りの年齢を迎えた。
それが合図だったかのように、急に消化器機能が衰えた… ような気がする。
食べ物屋さんで普通に注文している分には問題ないが、“余計なこと”をして苦しい羽目に陥ること、しばしば。


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最近の戦績を振り返ると――

ラーショの(中)×
ニンニククラッシャー ×
サービス半ライス

余計なことはしないに越したことはないと、身に染みて感じる今日このごろ。


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4カ月半ぶりの「九州ラーメン いし」。


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「いらっしゃい」と、岩城滉一似の大将。「何にする?」
「えーと、大盛り」 ヾ(・ω・o) ォィォィ


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いや、己を知るというか、ボーダーを決めておきたいと (〃 ̄ω ̄〃ゞウーム…


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ラーメンの具は、チャーシュー、ゆで卵スライス、万能ねぎとシンプル。
紅ショウガもデフォルトでのってくる。それをチャーシューの上に陸揚げして…。
途中、すりごま器と白コショウ。ラー油も悪くないよ。

…とかやってるうちに、ラーメン大盛り、軽く完食!


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勝負はスープの最初のひと口でついている。
「うまーっ!」と、最大限にドーパミンが放出され、食欲がいや増すという理屈。


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というか、食べ慣れたものに対し、消化器方面の備えも整っていると。
こういうのを“安定のおいしさ”という。


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[DATA]
九州ラーメン いし
東京都小平市小川西町3-18-10





[Today's recommendation]

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https://youtu.be/-cwhyIPv2WU



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森林公園 / 小平市小川西町


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