FC2ブログ

祝🎊 放映決定! 【ながしま 磯とり料理】

2020.11.07

 4月7日に緊急事態宣言が出される直前の3月末日、個人的に店内飲食をやめる前の最後に入ったのが「ながしま」だ。
日に日に緊迫感が高まるなか、いろいろな報道を見て、万が一自分が感染していた場合、このように立ち寄ったお店にどれほどの迷惑が及ぶのだろうか… と想像したときの恐怖感といったら…。
それで外食ができなくなった。


20201107 nagashima-30


それから約7カ月。
お店の前を通ることはもちろん以前と変わらずあるわけで、入り口の戸が開いているときにテーブル間にビニールシートが設置してあるのを見ていたりした。
だから安心感があったかというと、そういうのも当然あるが、でもやっぱり「ながしま」の間隔がずいぶん空いちゃったな… というのがあったわけで。


20201107 nagashima-22


刺身定食と焼鳥重を注文。


20201107 nagashima-27


待っている間、ふとカウンター席の上の掲示物が目に入った。
BS-TBS『吉田類の酒場放浪記』のポスターで、“当店、放映決定”とある。
テレビをほとんど見ない自分でも知っている番組で、東村山市内で取り上げられるとすればまさにこのお店だろうと合点がいく、さすが番組制作的にお目が高いと思いました。


20201107 nagashima-31
11月16日(月)PM9:00~ BS-TBS


20201107 nagashima-24

20201107 nagashima-26


焼鳥重はたぶん入るたびに注文しているが、だいたいいつも同じものを食べているけれども、そのつど違った感動があるのだ。


20201107 nagashima-25

20201107 nagashima-29


昼のおばちゃんに聞いてみた。
ロケは10月16日で、放映はちょうどその1カ月後の11月16日とのこと。
この記事のまさに1週間後。すごく楽しみです👍


20201107 nagashima-21-2


[DATA]
ながしま 磯とり料理
東京都東村山市栄町1-11-1





[Today's recommendation]

wachat20201107.jpg




https://youtu.be/9bpctYS_aPA



20201107 nagashima-32


おばちゃんパワーの最強うどん 【きくや】

2019.10.26

 今年の秋はいろいろあって思うように行動できていないが、それだけストレスがたまっていて、スキがあればとにかく散歩がしたい。
空堀川沿いに遡上してみることにした。

空堀川というくらいで普段は枯れているが、台風15号以降は状況が変わっている。市の中心を横断する川にこのような豊かな水流が常にあるのであれば、市民生活に及ぼす精神面での影響も違ってくるだろうにと、水害の相次ぐ状況下では不謹慎かもしれないが、つい思ってしまう。

東村山浄水場を過ぎようというあたり。
はらが、へった。。。


20191026 kikuya-11
多摩湖自転車歩行者道


こっちのほうは、たべもの屋が少ない。というか、自分的にはエアポケットで、普段忘れているエリアだ。
ハタと思い当たる。
ここまで来たら「きくや」が近いじゃないの…!


20191026 kikuya-17


東村山といえば武蔵野うどんだが、おそらく当地で人気No.1。
系列店も多く、武蔵野うどんブームの震源地といえる「きくや」。

当ブログでその系列店はいくつか取り上げているが(「なべきち」「みんなのうどんや」「龍巳うどん」参照)、本家本元が未掲載のままというのもさすがにまずかろうという思いも、ずっとあったわけで… σ( ̄、 ̄=) ンー…


20191026 kikuya-13


いつも混んでいるお店だが、11時半すぎと早いためかテーブル1つとカウンターの端2席が空いている。「お好きな席に」ということで、テーブル席に。が、すぐに相席となる。
テーブル2卓、カウンター6席という収容数の少なさも混む原因ではある。


20191026 kikuya-14


注文は、LLのミックス750円と3L 750円。
ちなみに「L」とは「きくや」独自の分量で、系列のうどん店でも採用されているシステムなので覚えておくとちょびっと役に立つ。
L=3玉が起点となり、以下、LL(4玉)、3L(5玉)、4L(6玉)… と増えていく。1玉の量は多くない。


20191026 kikuya-16
LLミックス(天付き・のり・肉汁)

20191026 kikuya-19
3L(天付き・肉汁)


また、基本は天付き・肉汁で何もコールしなければそうやって出てくるが、“天なし”(天ぷら不要)、“冷や汁”(肉の入らない冷たいつけ汁)という頼み方もできる。
ちなみに“ミックス”は、天付き・のり・肉汁。


20191026 kikuya-18-2


3分ほどと提供が早いので見込みでどんどんゆでていると思われるが、タイミングがよかったのか、うどんの状態はバッチリである。コシが強く、香りもよい。
うどんの塩気が強めなのがちょっと気になるが、それによって小麦の甘みがしっかり引き出されていると思う。


20191026 kikuya-20-2


肉汁はほかの系列店で感じるほど甘味は強くなく、自分としては好きな味だ。
豚の脂っ気と素朴な地粉のうどんがよく合う。


20191026 kikuya-21


見える範囲で、おばちゃん4人体制である。平均すると、僕より20は上かも… (^▽^;)
皆さんお元気で、しゃきしゃきしてる。
明るい笑顔の接客に、こっちも元気がもらえるぞ!!


20191026 kikuya-12
多摩湖自転車歩行者道と鷹の道の交わるところ(西武多摩湖線の踏切の際)に「きくや」はある


[DATA]
きくや
東京都東村山市廻田町2-12-13
http://higashimurayama.mypl.net/shop/00000346114/





[Today's recommendation]

wachat191026-1.jpg




https://youtu.be/83rv_EtJG2c


Latest Articles
焦がれてやまない… 【松ちゃん】 Jul 27, 2021
東京唯一の… 【やさいの食卓 八農菜】 Jul 25, 2021
いまも変わらぬ素朴な味 【内田酒まんじゅう】 Jul 24, 2021
夏の土用です 【うなぎ源八】 Jul 23, 2021
夏の休日 【ますも庵】 Jul 22, 2021
朝ラーふたたび 【十七代目哲麺】 Jul 20, 2021
あつがなついぜ! 【彩雅】 Jul 19, 2021
人と人が出会う… 【つむじ】 Jul 17, 2021
ゲリラ豪雨からの… 【鮮魚とゝや】 Jul 15, 2021
出口は見えるか…!? 【九州ラーメン いし】 Jul 13, 2021
4度目の宣言下で… 【鶏心】 Jul 12, 2021
おいしいそばを存分に 【手繰りや 玄治】 Jul 11, 2021
Ranking
          
          
Category
Category-2