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多角的個人事業主における軽減税率は… 【じゃがいも】

2019.11.07

 実時間(11/11)では今年最高レベルで忙しい週に突入すると同時に、珍しくひどめの風邪をひき、気分サイアクな Rainy Day And Monday.

思えばこの日(11/07)、埼玉県所沢市方面で昼ごはん食べようと自転車で走っている途中、なんか具合悪いなぁ… となったのがはじまり。


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帰って軽めのごはんにしようと、帰路に通りかかって突発的にみそラーメンが食べたくなった、久米川町の「じゃがいも」。
ここのはニンニクが効いてるから風邪にもよさそうと。


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「じゃがいも」は、元はいまより400mほど南にあった弁当屋で、イートインスペースを備えた現在地に移転し、洋定食とラーメンの2本柱で営業している。


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弁当販売は続けているので、イートインとテイクアウト弁当の2本立てでもある。いや、デリバリーもしてくれるので3本? 4本…?
とにかく毎日大忙し。


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麺は札幌の西山製麺製。
野菜たっぷりのサッポロ的味噌ラーメンがおいしい。
あったまるし、汗かくところもポイントかな。


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支払いは620円+税で、682円。
わかりやすいので、意外にストレスにならない気がする。


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ところが、ここでようやく気づいたんだが、軽減税率、このお店はどうなってるんだろう。
イートインは外食扱いで現に10%支払ったわけだが、持ち帰り弁当、出前……。
ネットで調べても意外にわかりにくい。


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いつもながら気づくのが遅くて聞くことができなかったが、そういう制度はこういう業態の個人事業主にとって、明らかに負担増なんだなぁ…と。
今度、唐揚げ弁当でも買いに行って聞いてみようと思う。


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2時を過ぎて、左の食堂は“準備中”、右のお弁当窓口は“営業中”


[DATA]
じゃがいも
東京都東村山市久米川町4-39-26



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昭和な商店街に、おいしい1CL 【花ごよみ】

2019.11.05

 五日市街道西久保三丁目交差点の北のグリーンパーク商店街は、バス通りと平行して歩行者専用のショッピングロードが通り、その間わずか建物1軒分の幅しかなく、表通りに面した商店には表口と裏口があるというユニークな構造になっている。
…というようなことを、半年ほど前に「エイトランド」の記事で書いている。


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その「エイトランド」の裏というか、裏口の向かいというか… という位置に、実はたべもの屋さんがある。
すでにディープ感マックスな「エイトランド」の、さらにその奥という。


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ショッピングロード最奥。左の「青い庇が「エイトランド」裏口で、右の茶色が「花ごよみ」


店名表示が見当たらないが、「花ごよみ」というお店。
うどん屋さんらしいということだけが、表に張ってある品書きから推察される。


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で、そんな張り紙の中のランチサービスというものがずっと気になっていた。

“日替わりランチうどん ランチ玉子とじうどん・おかかおにぎり1コ付き500円”

消費税率改正を挟んでこの張り紙の内容は変わっていない。
これは入ってみるしかないでしょう。


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「あの表に張ってある500円のランチ、お願いします」と言うと、
「おそばになりますけど」とご主人。「うどん終わっちゃったんです」
…という、意外な展開。


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思ったより若いというか、老けてないというか… そういう年代のご夫婦のお店。
テーブル席が4人掛け×1、2人掛け×2、カウンター2席という小さなお店だ。


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そばは太めの平打ちでネットリした食感の、想像したものよりずっと自家製感の強いもの。


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厨房の隅に製麺機のようなものがあるので、意外にそうなのかも…。
意外といったら失礼か… というくらい、温かいそばとしてかなりおいしいレベルである。


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おにぎりは温かく、いまにぎりましたというという感じのもの。
おかかのベースはうどんつゆのだしがらかもしれないが、みりんが強めだがシンプルな味付けは、コンビニおにぎりとは一線を画す。


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1000円札を出して500円玉のお釣りにサービス券が付いてきた。
うどんが食べたくて入ったわけだから、うどんランチの再訪、近いうちにあるかも。
490円になることだしね (^-^)ゝ


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[DATA]
花ごよみ
東京都武蔵野市緑町1-5-24



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創業百年の老舗そば 【金城庵 本館】

2019.11.04

 目白の肥後細川庭園で行われるイベントに行くという。
「邸宅で見るアンティーク着物展」という、僕が行ってもしょうがないイベントだが、庭園に行ってみたい。


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去年の春、茗荷谷のNP社に打ち合わせに出向いた帰りに高田馬場まで歩く途中、たまたま通って「こんなところにすごいものがあるなぁ…」とインプットされていた。
歴史を感じさせる邸宅の2階の榑縁に人が立っていたりと、何らかの形で利用可能なようで、機会があればぜひ立ち入ってみたいとそのとき思った。


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肥後細川庭園 洲浜と大池

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松聲閣


その邸宅「松聲閣」が着物展の会場。
こういう形で利用できるわけだが、入場料500円がかかるので入ってもしょうがない人は外で待機。しょうがないので建物の外をぐるりと巡っていると、裏口のようなところに入場無料と書いてある。
イベントがあるから有料なのであって、普段は誰でも立ち入れるようなのだ。
がっくり ( _ _ )……o


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1時間後に庭園入り口で落ち合うことになっており、その間、昼ごはんのお店を探しておくことに。
最寄り駅が都電 早稲田駅、つまり早稲田大学に近いエリアなので、休日は閉まっている店が多いのだ。


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都電 早稲田駅


リーガロイヤルの東から大隈庭園を回り込むように大隈通りに入り、グランド坂下の老舗そば店「金城庵」が営業していることを確認。


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左がグランド坂通り


ちなみに、なぜグランド坂と呼ぶかいまの学生は知らないかもしれないが、かつて坂の途中に安部球場という野球場があった(現 総合学術情報センター)。


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店先に“祝・創業百年特別価格 上かつ丼フェア”とある。


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早稲田のそば屋でかつ丼で… といえば、『チコちゃんに叱られる!』でも取り上げられていた「三朝庵」が有名だが、南門通り商店街には個人的にちょっとした情報源があって「三朝庵」閉店のいきさつもいろいろ聞かされていたわけだが…。
こちら「金城庵」さんもかつ丼が推しのもよう。


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注文は、その上かつ丼 1100900 → 800円…。および天丼セット1280円。


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一度入った記憶はあるが、40年も前の話なので、まぁノーカウントとして、とにかく店員の多さに驚かされる。
注文をさばくのも早いが、そうやって数をこなすタイプのお店である。


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まず天丼セット、5分で来た。
海老が大きく、ほかにイカとナス。タレは江戸風、味は濃いが甘くはない。


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上カツ丼はすべてにおいて普通のカツ丼なんだけど、むしろそれがうれしい。
きっと何十年も同じ作り方で、同じ器で、何人もの人に供されてきたんだと思う。


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街並みは変わっても、そこを行き来する人はそれほど変わっていないんじゃないかな。
そんなことを考えたよく晴れた秋の一日でした。


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[DATA]
金城庵 本館
東京都新宿区西早稲田1-18-15



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